КОКОСАНКИ. Кокосовые печенья без муки и масла. Быстро и Вкусно

Всем привет, сегодня приготовим кокосовые печенья. Рецепт абсолютно простой и не требует ни муки ни масла. Готовятся очень быстро, а самое главное получается очень вкусно

Ингредиенты:
1. Яичный белок: 2 шт.
2. Сахар: 60-70 г.
3. Ванилин: 1 г.
4. Кокосовая стружка: 200-250 г.

Рецепт:
Для начала в чистую и сухую миску добавим два яичных белка и начнем взбивать сначала на средней скорости и затем на максимальной. Примерно через минуту, когда белки начнут белеть, добавим сахар 60-70 г. Сахар добавляем постепенно. В среднем время взбивания 3-4 минуты, в зависимости от мощности вашего миксера. Белковая смесь должна получиться полностью белой и тягучей как на видео. Далее добавим 1 г. ванилина и 200-250 г. кокосовой стружки. Если у вас стружка слишком крупная, то желательно предварительно измельчить в блендере. Все перемешаем до однородной массы.
Масса должна хорошо лепиться. Для этого возьмем немного в ладошку и если при сжатии в комок, масса не разваливается, значит все получилось правильно. Если не будет держать форму, можете добавить еще немного кокосовой стружки.
Затем при помощи крышек либо каких-либо формочек, либо просто можно скатать в виде шариков сформируем наши кокосовые печенья. Все выложим на противень с бумагой для запекания и уберем в разогретую духовку. Выпекаем 15-20 минут при температуре 160 градусов по Цельсию. Главное не передержите печенье в духовке слишком долго. Как только основание печенья и верхушка станут золотистыми можно убирать.
Печенье получается очень нежное и мягкое внутри и хрустящее снаружи.
Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.
***********Плейлисты**************

#кокосанки #печенье #быстроивкусно #кулинария
кокосанка, печенье, кокосовое печенье, выпечка, печенье без муки, печенье кокосанка, вкусное печенье, кокос, простое печенье, рецепты, кокосанка рецепт, кокосовое печенье рецепт, печенье с кокосовой стружкой, рецепт печенья, как приготовить, быстрое печенье, кокосовая стружка, домашнее печенье, рецепт, печенье из кокосовой стружки, печенье с кокосом, печенье к чаю, еда, простые рецепты, печенье кокосанка рецепт, что приготовить, без муки, кокосовое печенье без муки, десерт, печенье рецепт, легкое печенье, домашняя выпечка, печенье из кокоса, простой рецепт, кухня, выпечка с кокосовой стружкой, кулинария, быстрая выпечка, печенье кокосовое, печенье за 15 минут, kokosanki, кокосове печиво, печенье кокосанка без муки, coconut cookies, выпечка с кокосом, рецепты из кокосовой стружки, песочное печенье, рецепты из кокоса, пирожное кокосанка, лакомство к чаю кокосанки, к чаю, печенье на скорую руку, вкусные рецепты, кокос выпечка, простая выпечка, кокос рецепт, вкусный рецепт, сладкая выпечка, видео рецепт, рецепт кокосанки, выпечка к чаю, как сделать кокосанку, без масла, из кокоса, быстро, рецепт простого печенья, кокасанка, кокосанки, тесто, вкусно, печенье с кокосовой стружкой рецепт, печенье с кокосом рецепт, низкокалорийное печенье, печиво, быстро к чаю, кокосанка с мукой, рецепт печенья кокосанка, rochers coco, вкусное печенье к чаю, семейная кухня, кокосанки в домашних условиях, кокосовые печенье, кокосовая выпечка, печенье домашнее, кокосоанки рецепт, печенье кокосовое домашнее

[СветланаГоловнева-ви]

Вчера дочка приготовила эти безумно вкусные печеньки!!!! Пекли много разных вариантов с кокосовой стружкой, но это самый лучший! 😊👍👏 Спасибо. У вас много интересных рецептов, будем пробывать.