Làm Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Nhiều Hành Không Tí Mỡ | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts

Làm Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Nhiều Hành Không Tí Mỡ | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts
---------
Xem nhiều hơn tại:

© Bản quyền thuộc về Dũng Nhật - MasterChef
© Copyright by Dũng Nhật - MasterChef ☞ Do not Re-up

#dungnhat #dungnhatmasterchef #sieudaubep #foodandtravel

[nguyenvanthuy]

Em cũng đầu bếp gần chục năm nay rồi em ko tự tin là hơn bác nhưng em cis góp ý là bác lên phi hành sau bác phi hành trước xong bỏ thịt vào như thế rất dễ bị cháy hành ạ . Vig khi ba chỉ dk áp cho cháy cạnh thì hành sẽ bị cháy . Em thường làm là áp ba chỉ hơi xem cạnh sau đó phi hành chi gia vị và ớt và đầu hành các bạn có nhìn thấy hành củ bị cháy ko .

[quanoan]

Hơi sai công đoạn! Theo e là cho thịt vào rang cháy cạnh trc rồi mới cho hành khô vs sau là hành lá vào! Còn cho hành tìm từ đầu cài trc đợi thịt cháy cạnh thì hành cháy đen hết rồi!

[trantu]

cho hành vào trước là cháy đó. Thay vào đó có thể cho chút nước vào chảo đảo với ba chỉ cho chảy mỡ đến khi chảy mỡ và đổ hành lá vào đảo đến khi cháy cạnh sẽ ngon hơn rất nhiều

[khanho]

Món này bố của thất bại rồi. Rang ba chỉ xém chắt bớt mỡ rồi mới cho gia vị hành khô hành lá vào cuối cùng.

[khoacamus]

🙂 ko giỏi nấu ăn nhưng mình hay rán thịt ba chỉ trc để lấy mỡ ( nhiều mỡ thì chắt ra bát dùng dần), xong mới phi hành 🙂. Làm thế kia cháy cạnh xong thì hành cũng khét

[meo_monoffices]

Không mỡ nhưng chỉ cho dầu😂😂😂, bố lạy thày, hành củ phải cho sau khi thịt đã xém cạnh, cho kiểu này cháy bố nó hành

[gknight]

Mát tơ chép kiểu gì nấu có khi ko bằng mình. Thịt chưa chín hành cháy mẹ hết rồi 😂

[cautraithichongvat]

Do có nước mắm với đường nên lượng mỡ chảy ra và dầu nhìn mới ít thôi chứ thật ra nhiều lắm . Làm thịt ba chỉ mà còn cho thêm dầu thì ối dồi ôi thầy ơi ;:)))

[trungkien]

Chú làm món cơm rang trướng muối đi ạ :))

[luuvanhoang]

Hành thì cháy đen, thịt thì tóp lại lắm dầu mỡ
Làm như vậy cũng đăng được thật thì chán lắm

[tuancao-zdrf]

Như này cũng xưng là đầu bếp :)) 3 chỉ rang cháy cạnh hay thịt 3 chỉ rang tiêu ?

[MrDatlove]

nhìn hành cháy đen đúng say mê thật =))

[thangnguyen]

Hành khô, nên cho lúc thịt ba chỉ vàng cháy cạnh thì nó ko bị cháy đen thế kia

[ThangTran-hies]

Hành cháy hết. Mấy năm kn đây đầu bếp 😂😂😂

[longangnhat]

Đoạn cuối chống rung trong Pr lỗi kìa :)))

[cuongnguyenvan]

Thịt ba chỉ không có mỡ ?! Nhìn hết nguyên video tôi chỉ thấy chất béo thôi..😋

[voinhthienvan]

Master chef này chắc của Shopee
Thịt ba chỉ này lăn wa lăn lại thôi là đã ra cả đống mỡ, sau đó mới cho hành vào
Đối với món rang khô thì khi cho gia vị nên tắt lửa rồi mới đảo wa đảo lại để tránh tình trạng gia vị bị vón cục ăn sẽ chỗ lạt chỗ mặn
Cuối cùng mới cho tiêu và hành vào rồi bật bếp lên lại đảo sơ thêm lần nữa.
Những chi tiết tuy nhỏ nhưng sự khác biệt ngon dở rất rõ ràng

[vietnobiratatatatatata]

Làm sau để rang mà ko bị bắn dầu lung tung ạ

[quangvinh]

Sư phụ chỉ cách lột tỏi lý Sơn lẹ đc ko

[tamphamtrong]

Mọi người cho mình xin link nhạc "Chúng ta của hiện tại" bản trong video được không, nghe cuốn quá