ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ невероятно вкусно

РЕЦЕПТ
Огурцы 3,5 кг.
Морковь 1,3 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец сладкий (красный) 1,5 кг.
Чеснок 1 головка
Масло растительное 200 мл.
Соль по вкусу.
Если морковь недостаточно сладкая то можно добавить сахар по вкусу.
Икра получается очень вкусная.
#икраизогурцов, #икраскусочкамиогурцов, #рецептикрыизогурцов, #какприготовитьикруизогурцов,#готовимсамиикруизогурцов, #натуральнаяикраизогурцов, #икраизогурцовбезконсерванов, #икраизогурцовназиму, #готовимогуречнуюикрудома, #домашняяогуречнаяикра, #огуречнаяикра, #огуречнаяикраскусочкамиовощей, #сокизогурцов, #рецептогуречнойикры, #какприготовитьогуречнуюикру, #готовимсамиогуречнуюикру, #натуральнаяикраизогурцов, #вкуснаяикраизогурцов, #вкуснейшаяикраизогурцов, #отовимогуречнуюикрудома, #огурцы, #рецептыизогурцов, #чтоприготовитьизогурцов, #чтоделатьсогурцами, #готовимсамиизогурцов, #овощнаяикраназиму, #готовимсами, #готовимвкусно, #готовимпросто,# готовимдома

[вераантоненкова]

Как ловко у вас получются, не каждая Хозяйка может так, молодец, зачёт и пальчик вверх, подпишусь, вам здоровья и удачи.

[ЛарисаНаконечная-ьх]

Как же вовремя этот рецептик! Вот сюда и уложу лишние огурцы!!! СПАСИБО!

[stevesteve]

Очень хороший рецепт ! Обязательно сделаю по вашему рецепту ! Дай бог здоровья вам и вашей семье !

[НадеждаКарпухина-дм]

Какой молодец. И все в ручную. Надо попробовать.

[ЛарисаМосолова-хш]

Выглядит аппетитно огурцов тьма буду делать в этот выходной Здоровья вам и вашей семье

[МаринаМинеева-ту]

Нарезка калиброванная, молодец, приятно смотреть

[АндрейСемёнов-бн]

Шекарная повар и икра ну прям вся в него благодарю за прекрасный рецепт анжеллика тюмень

[ЛюдмилаШайморданова-хи]

Спасибо, рецепт хороший .Очень пригодиться

[ГалинаКасьяненко-мг]

Благодарю, очень вкусно! Но я никогда так долго не варю, пол часа и все, по банкам и хорошо укрываю, укутываю, банки до остывания, и все!!!

[НатальяКозлова-ид]

Доброго времени суток! Ура! Я вас нашла. Год назад готовила икру по вашему рецепту, сказать, что вкусно - это мало. Икра великолепная, вкуснющяя! Рецепт сохранён в ноутбуке, а ему пришёл кирдык... Вы не поверите, сколько я перелопатила рецептов, пока нашла вас. Как готовить помнила, а сколько чего... Огурцы лежат уже неделю, ждут... По другому делать не хотела. Ну теперь завтра с утра и приступим! Спасибо, в а м, огромное за такую вкусняшку, а я больше не потеряюсь! Вот только я со сковородки сразу по баночкам, стояла искорка в шкафу отлично.

[Елена-иъю]

Спасибо за рецепт!
Очень пригодится!👍

[НинаК-юу]

Огромное спасибо вам за рецепт, но очень много времени вы отнимаете показывая как
Вы чистите, режет, лучше бы это делать покороче.времени у нас совсем нет

[irinareingard]

Здорово! Спасибо!!!
Где бы такого мужчину найти!?

[ludmilanaumenko]

Не надо так долго варить и убивать живые овощи!!! Хватит обжарки и ещё минут тридцать тушить, не больше! Не надо стерилизации готовой икры, а сразу накладывать в стерилизованные баночки горячую и кипящую на очень медленном огне икру ( можно даже в остывшие) и закатывать! Потом закатанные баночки перевернуть вверх дном, установить плотно одна к другой, и накрыть небольшим одеялом или пледом - пока не остынут. Главное - ЧТОБЫ овощи как можно меньше подвергались тепловой обработке!

[ВераБлагочнова-ьх]

А лучше все в пакете для запекания и в духовку. И резать меньше и быстрее. А потом всё в блендер. И добавить помидоры и зелень. Вкуснее будет и мороки меньше.

[ЛюбовьНовикова-кт]

Я приготовила икру по вашему рецепту, но по времени не засекала, получилось очень вкусно, но вопрос про уксусу, почему его нет?

[ЕленаБобыль]

Я добавила в огуречную икру одну свеклу(300 ), получилась очень красивая и вкусная.

[РаисаВолобуева-хж]

Шкурки огурцов измельчить и залить водкой, получается огуречный лосьон для лица.

[ИнгаКрусайде]

И сколько получилось продукта? Что-то я не совсем поняла

[ИринаПерфильева-фп]

Делайте из шкурок и остатков лосьон для лица, измельчив их на мясорубке, выжьмите и заморозьте кубиками. Зимой красота кожи пользоваться!