Damiano Carrara a Cibus 2018

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Il Pastry Chef Damiano Carrara al CIBUS International Food Exhibition ci ha incantato con un magico showcooking!😍 Questa la sua fantastica frolla alla massa di cacao con crema pasticcera, meringa sfiammata e lamponi freschi, guarnita da deliziose meringhe al cocco…Una bontà da mangiare con gli occhi!
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Una ricetta di un sufflè al cioccolato?grazie mille

danielamolinese