filmov
tv
Pokemon’daki Pirinç Topları (Onigiri) Tarifi

Показать описание
Öncelikle ütüye üşendiğimden dolayı buruşuk bir pikaçu olduğum için üzgünüm, şimdi tarife geçelim, bu ölçülerle 10 adet civarı onigiri çıkar⚡️
2 su bardağı sushi (aslında normal pirinç de olur bence) pirincini yarım saat ılık suda bekletip sonra bir güzel yıkıyoruz. Bunu tencereye alıp üstüne de bir parmak geçecek şekilde su koyuyoruz, orta ateşte (değişik kaynaklarda değişik yöntemler var ama ben böyle yaptım, en doğrusu olmayabilir ama pişti) suyunu çekip kaynayana kadar pişirip kaynadıktan sonra 10 dk kadar kısık ateşte pişirip sonra ocaktan alıp 10 dk tencerenin içinde dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra da bunu cam veya tahta bir kabın içine alıp, bu arada 1/3 su bardağı sirke, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu ayrı bir kasede karıştırıp bunu pirincimizin içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Pirincimizi artık rahat bırakıp soğumasını bekliyoruz.
İçine koymak için ben mayonezli ton balığı hazırladım ve çok yakıştı. Bir kısmı için mayonezli ton balığına acı sos da ekledim böyle de harika oldu.
Pirinç soğuyunca bir kısmına çörek otu karıştırdım, susam da karıştırabilirsiniz ya da tamamen sade de yiyebilirsiniz. Pirinç çok yapışkan olduğu için elinizi kullanırken mutlaka elinizi ıslatın. Bu nedenle de yanınızda hep bir kap su olsun. Elimizi ıslattıktan sonra bir avuç pirinç alıp düzleştirerek içine ton balığını koyuyoruz, bu karışım tamamen pirincin içinde kalacak şekilde etrafını kapatıyoruz ve sonra videodaki gibi üçgenimsi bir şekil veriyoruz.
Yosun kağıtlarımızı yine videodaki şekilde kesiyoruz ve pirincin etrafına yapıştırıyoruz, zaten hemen yapışıyor. İsterseniz yosunu daha büyük de yapabilirsiniz, tamamını da kaplayabilirsiniz ya da hiç koymayabilirsiniz. Afiyet olsun.😍
#onigiri #tarif #ilginç #japonmutfağı #japon #asyamutfağı #pirinç
2 su bardağı sushi (aslında normal pirinç de olur bence) pirincini yarım saat ılık suda bekletip sonra bir güzel yıkıyoruz. Bunu tencereye alıp üstüne de bir parmak geçecek şekilde su koyuyoruz, orta ateşte (değişik kaynaklarda değişik yöntemler var ama ben böyle yaptım, en doğrusu olmayabilir ama pişti) suyunu çekip kaynayana kadar pişirip kaynadıktan sonra 10 dk kadar kısık ateşte pişirip sonra ocaktan alıp 10 dk tencerenin içinde dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra da bunu cam veya tahta bir kabın içine alıp, bu arada 1/3 su bardağı sirke, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu ayrı bir kasede karıştırıp bunu pirincimizin içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Pirincimizi artık rahat bırakıp soğumasını bekliyoruz.
İçine koymak için ben mayonezli ton balığı hazırladım ve çok yakıştı. Bir kısmı için mayonezli ton balığına acı sos da ekledim böyle de harika oldu.
Pirinç soğuyunca bir kısmına çörek otu karıştırdım, susam da karıştırabilirsiniz ya da tamamen sade de yiyebilirsiniz. Pirinç çok yapışkan olduğu için elinizi kullanırken mutlaka elinizi ıslatın. Bu nedenle de yanınızda hep bir kap su olsun. Elimizi ıslattıktan sonra bir avuç pirinç alıp düzleştirerek içine ton balığını koyuyoruz, bu karışım tamamen pirincin içinde kalacak şekilde etrafını kapatıyoruz ve sonra videodaki gibi üçgenimsi bir şekil veriyoruz.
Yosun kağıtlarımızı yine videodaki şekilde kesiyoruz ve pirincin etrafına yapıştırıyoruz, zaten hemen yapışıyor. İsterseniz yosunu daha büyük de yapabilirsiniz, tamamını da kaplayabilirsiniz ya da hiç koymayabilirsiniz. Afiyet olsun.😍
#onigiri #tarif #ilginç #japonmutfağı #japon #asyamutfağı #pirinç
Комментарии