МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ. Очень сочные и тающие во рту!

Время приготовления 30 минут.

Очень простой и доступный рецепт нежнейших #морковных #маффинов .

Базовый набор ингредиентов на 10 маффинов:
110 гр муки, 70 гр растительного масла, 100 гр тертой свежей моркови, 100 гр сахара, 1 яйцо, пол чайной ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, четверть чайной ложки молотой корицы, четверть чайной ложки молотого имбиря.
Присыпать можно орешками, кокосовой стружкой и т.д.

Выпекать 15-20 минут (нагрев верх низ, конвекцию не надо!)при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой. Охладить немного на решетке.

Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!

Больше интересного смотрите на моих страницах:

[nnnnnn]

Очень удачный рецепт, сколько ни пробовала разных для маффинов, остановилась на этом. :) И просто, и вкусно, и благодаря моркови - полезней многих других. Внесла для себя изменения: поменьше сахара и добавила немного изюма и орехов. Но оригиинальный рецепт тоже замечательный, спасибо Павел!

[paren-kakoyto]

Спасибо Вам!
Приготовил два раза. Вместо сахара добавлял изюм, мёд. У меня двое сыновей - смолотили всё за пять минут)
Я даже не распробовал. Значит вкусно)

[Angelina_GraphicDesigner]

Приготовила по-вашему рецепту, добавив в тесто мелко нарезанные грецкие орехи, получилось потрясающе вкусно!!!!

[Zhanar]

Добрый вечер, приготовила маффины, обалденные получились, сыну тоже понравились, оторваться все не мог. Добавила цедру апельсина, аромат божественен. Только жаль маловато, таких вкусняшек нужно сразу порции 3 делать ❤️

[ЕленаКрючкова-чт]

Очень вкусные кексики, такие никогда еще не ела, а корица и имбирь внесли свою нотку во вкус. Единственное уменьшила количество сахара т.к.морковь очень сладкая была. Раньше боялась делать что то подобное из моркови. Спасибо за рецепт.

[alphinaperidova]

Рецепт огонь!!! Стал фирменным! И очень радует, что приготовление незатейливое, а результат бесподобный!
Большое спасибо вам! ⭐

[lanasvetlana]

Спасибо! Получилось воздушно-вкусно! В следующий раз добавлю лимонный сок, мне не хватило кислинки)

[ЖаннаЖ-оъ]

Маффины обалденные! Также делала цветаевский яблочный пирог! Все легко и просто! И все вкусно!!! Спасибо!

[LaraRich]

Молодец! Никакой лишней болтавни, всё чётко и понятно!

[julialebedeva]

Раз попробовала испечь и теперь пеку эти маффины только по Вашему рецепту. Ребёнок и вся семья в восторге. Я их ещё и на безглютеновой смеси делаю, получается обалденно. Благодарю за отличный рецепт.

[Мариямария]

Только что приготовила, они просто супер 👍 сверху взбила белок с сахаром, и намазала этим кремом и получились прям как пирожное, детям понравится 100%, морковь кстати совсем не чувствуется

[ЛейляМустафаева-юу]

Классно, не сомневаюсь что вкусно, а главное полезно!

[ЛикаЛика-ох]

Делаю маффины по этому рецепту, прекрасно получаются. Спасибо за рецепт!

[ТатьянаКравцова-зо]

Спасибо за рецепт. Теперь это надёжный способ накормить моего малыша овощами. Я добавляю ещё отруби и какао-порошок и на четверь меньше сахара, но в основе Ваш рецепт. Просто спасение.

[yulla]

Постоянно готовлю эти кексы. И всегда двойную порцию! Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!

[MissKristine]

Получились ОЧЕНЬ вкусно! Пышные, как облачко. Вместо имбирного порошка добавила цедру лимона. Аромат стоит нереальный. Спасибо вам.

[MaTik]

Отличный рецепт! Делаю уже второй раз, получается очень вкусно, сахар кладу в половину меньше все равно сладко 😆

[Ирина-цих]

Жаль что фото в комменты нельзя, я последнее время делаю рождественский венок из этого теста, после выпечки яичный белок с сахаром взбиваю, обмазываю этой глазурью венок, а сверху украшаю миндалём, фундуком, грецким орехом, цукатами, сушёной клюквой, и сверху припорошила сахарной пудрой.красотища неописуемая.и вкусно.

[ОксанаПавленко-эг]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается. Родные и гости хвалят.

[irisci]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусные, мягкие...мммм я к вашему рецепту ещё 100г. Миндальное муки додала, потому что морковка у меня была мороженое а значить более сочная. Ну ооооочень вкусно и нежнооо