РЕЦЕПТ НАХОДКА! Этот ДЕСЕРТ Всем По КАРМАНУ! Лучший Бюджетный ЧИЗКЕЙК!

preview_player
Показать описание
Чтобы не потерять друг друга - переходите:

Данный рецепт считаю бюджетным, если сравнивать с оригинальным рецептом чизкейка! Творог более доступный сливочного сыра! Заранее скажу, этот рецепт находка, смело советую готовить.

Ингредиенты :
У меня разъемное кольцо 24 см (в источнике была разъемная форма 26 см)
Выход: чизкейк весом 2 кг и высотой 5,5 см, d - 24 см
Песочная основа:
1 яйцо весом 50 г (это маркировка С1 или С2)
80 г сахара (4 ст.л без горки)
10 г ванильного сахара (1 ст.л)
1 ч.л. лимонного сока
цедра одного небольшого лимона
60 г сливочного масла (4 ст.л)
180 г муки (9 ст.л без горки)
7 г разрыхлителя (2 ч.л без горки)

Творожная основа:
1 кг влажного или пастообразного творога
100 г жирной сметаны (5 ст.л)
180 г сахара (9 ст.л без горки)
10 г ванильного сахара (1 ст.л)
100 г сливочного масла (6,5 - 7 ст.л)
4 яйца весом по 50 г (категория С1 или С2)
Кукурузный крахмал - 37 г (3,5 - 4 ст. л. без горки) можно заменить на пудинг в пакетике

-----------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Мои соцсети:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.

Подпишись чтобы не пропустить!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Яндекс Дзен -

Данный рецепт считаю бюджетным, если сравнивать с оригинальным рецептом чизкейка! Творог более доступный сливочного сыра! Заранее скажу, этот рецепт находка, смело советую готовить.

Ингредиенты :
У меня разъемное кольцо 24 см (в источнике была разъемная форма 26 см)
Выход: чизкейк весом 2 кг и высотой 5, 5 см, d - 24 см
Песочная основа:
1 яйцо весом 50 г (это маркировка С1 или С2)
80 г сахара (4 ст.л без горки)
10 г ванильного сахара (1 ст.л)
1 ч.л. лимонного сока
цедра одного небольшого лимона
60 г сливочного масла (4 ст.л)
180 г муки (9 ст.л без горки)
7 г разрыхлителя (2 ч.л без горки)

Творожная основа:
1 кг влажного или пастообразного творога
100 г жирной сметаны (5 ст.л)
180 г сахара (9 ст.л без горки)
10 г ванильного сахара (1 ст.л)
100 г сливочного масла (6, 5 - 7 ст.л)
4 яйца весом по 50 г (категория С1 или С2)
Кукурузный крахмал - 37 г (3, 5 - 4 ст. л. без горки) можно заменить на пудинг в пакетике

edabeztruda
Автор

Я цедру лимона добавляю в начинку, а не в тесто. Белки отдельно взбиваю в плотную пену и постепенно добавляю в творожную массу. Начинка получается более нежная и воздушная. Рецепт отличный. Пользуюсь им несколько лет, покупать дорогие сыры не обязательно.

jdcwlwm
Автор

Спасибо большое за рецепт! 🙏💐 Обязательно приготовлю своим домашним. Храни вас бог! 🙏🙏🙏

Ammelee
Автор

Олечка очень рада Вас видеть, спасибо за рецепт и отзыв 🤗

eeeejfj
Автор

Приятно смотреть и слушать Вас ! Спасибо!

olgar
Автор

Благодарю вас, Ольга за рецепт 😋😋😋💐❤️

spsebgf
Автор

Хороший рецепт, очень люблю такие блюда. Спасибо, буду делать.

nataliasmirnova
Автор

Спасибо за рецепт!! Будем пробовать ваш рецепт в жизнь!! Очень вкусно выглядит))))

ofpswtk
Автор

Спасибо, Оля!Рецепт отличный!Именно его не готовила, но готовила много тортиков по Вериным рецептам, провала не было ни разу!Надо и этот чизкейк испечь.

Evgenija
Автор

Спасибо за такой замечательный рецепт.

tamarakuznetsova
Автор

Пекла такой « чизкейк»👍🏼😋🥰очень вкусно 👍🏼Обожаю выпечку с творогом😍 И пусть кто как хочет так и называют этот десерт 🍮, но он великолепен и по вкусу, и по виду аппетитный 😃

xnvrdlu
Автор

Готовила уже дважды. Очень вкусно, прекрасен для всех) благодарю вас!

yatsykfamily
Автор

Приятно слушать и смотреть.
И за вкусняшками лететь.
Спасибо за проверку. Класс.
Отличный есть канал у нас!!!👍💕

hlpdyrh
Автор

Ольга спасибо за такой интересный вариант чизкеика, буду делать тоже💐💐💐

mama_konditer
Автор

Рецепт очень понравился и подробность. Большое спасибо 😊

schwarznatalija
Автор

Ольга, рада вас видеть. Мира вам, чистого неба над головой!

zrhdxgh
Автор

Привет. Спасибо большое. Желаю хорошего дня.

Odobreno_Food_Official
Автор

Спасибо за рецепт. Чизкейк олучился очень вкусный, бархатный, тающий во рту. И домашние и гости были в восторге)) 👍

qvsnptv
Автор

Благодарим Оля за великолепный рецепт вкусного ЧИЗКЕЙКА .❤🙏

wmdjsri
Автор

Какая же вы умничка, все так понятно объясняете.Спасибо вам огромное.

tfuxttk