filmov
tv
Ζουμερη σοκολατόπιτα με γλάσο από ζαχαρουχο γάλα

Показать описание
Υλικά: 2 αυγά,1 φλυτζ. ζάχαρη,1 φλυτζ. νερό,1/2 φλυτζ. κακάο,2 βανίλιες,2 φλυτζ. αλεύρι φαρινα κοσκινισμένο,1 φλυτζ. ηλιέλαιο.Για το γλάσο: 1 ζαχαρουχο γάλα,3 κ.σ κακάο,40 γρ. βούτυρο. Εκτέλεση: Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.Σε μία λεκάνη βάζουμε το κακάο με το νερό κ έπειτα το κοσκινισμένο αλεύρι,τις βανίλιες,το ηλιέλαιο κ ανακατεύουμε. Προσθέτουμε κ τα χτυπημένα αυγά.Ριχνουμε το μείγμα μας σε μία φόρμα κ ψήνουμε στους 200°C για 25'. Εκτέλεση για το γλάσο:Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρουχο γάλα κ το κακάο σε μέτρια φωτιά κ όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το βούτυρο.Μολις βγει η σοκολατόπιτα την αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί κ ρίχνουμε το γλάσο μας.(Ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός γι'αυτό μπορεί να έχετε μια απόκλιση στα λεπτά.Σε άλλους θα είναι σε 20' σε άλλους σε 25 κ σε άλλους μπορεί σε 30' λεπτά.Πανω κάτω εκεί θα υπολογίζεται.Η σοκολατόπιτα αυτή είναι ζουμερη🙃) Καλή επιτυχία ❤️