Ratatuy Nasıl Yapılır |Hem Çok Pratik Hem Çok Lezzetli Fırında Sebze Yemeği |Ratatouille Recipe

#ratatuytarifi #fırındasebzeyemeği #ratatouillerecipe

MALZEMELER
1-2 adet patlıcan
1-2 adet kabak
3-4 adet domates (tercihen Bursa domatesi)
2 yk zeytinyağ (sebzelerin üzerine sürmek için)

SOSU İÇİN
1 su bardağı domates sosu (veya 3-4 adet domates rendesi)
1 adet soğan
3-4 yk zeytinyağ
3-4 adet yeşil sivri biber
1-2 adet kırmızı biber
2-3 diş sarımsak
1/2 su bardağı kaynar su (veya et suyu)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik

NOTLAR
— Sebzeler soyulmadan aynı kalınlıkta ve ince ince dilimlenecek.
— Sos piştikten sonra rondodan geçirilip püre haline getirilebilir (isteğe bağlı)
— Daha renkli olması için hem yeşil kabak, hem de sarı kabak kullanılabilir.

AFİYET OLSUN 🙏❤️💐

INGREDIENTS
1-2 eggplants
1-2 zucchini
3-4 tomatoes
2 tbsp olive oil

FOR SAUCE;
1 cup tomato sauce
1 onion
3-4 tbsp olive oil
3-4 green peppers
1-2 red bell peppers
2-3 cloves of garlic
1/2 cup hot water (or any broth)
1 tsp salt
1 tsp ground cumin
1 tsp ground red pepper
1 tsp thyme

BON APPETITE 🙏❤️💐

[berrinkoc]

Görünüşü süper, mutlaka tadı da çok güzeldir, ellerine sağlık🧿

Cok lezzetli görünuyor ellerine sağlık👍

[berrinkoc]

Hatırladın mı beni bilmiyorum, fotoğraf kulübünden, selam ve sevgiler arkadaşım🍀

[dostmutfagimiz]

Ellerine sağlık çok lezzetli olmuş 👍 bizede bekleriz komşu 😊