Паста Маскарпоне сливочная. Паста-патруль.

Там мои рецепты с граммовками и ещё тысячи классных, подробных рецептов с пошаговыми фото!

Группа отзывов о доставках еды -
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
Группа ВК-
Мой телеграм
Телеграм с граммовками
Еще рецепты и эксперименты--
Обзоры техники-
Тикток-
Сотрудничество -

[witcherock]

Я думал Друже скажет, что бекон в квартире выростить тоже можно самостоятельно.

[ChaozLife]

Друже, прошу, обнови рецепт чесночных гренок! Да и вообще так-то к пивасику давно ничего не было)

[sunshining]

Спасибо) Отличный рецепт для фарфалле 👍 если их просто сварить, то края будут готовы, а середина - сухая и твёрдая. Они идеальны для двухэтапного приготовления.

[meroving]

Друже, классный рецепт! Я знаю что ты много раз говорил что ты не профессиональный повар, но попробуй жарить грибы не высушивая их - для этого нужно положить на раскалённую сковороду грибы и дать им поджариться с одной стороны, не мешая их (!!!). Ты для себя откроешь новый вкус жаренный грибов.

[ВладЛенинградский]

Если не нашли шалфей, можно использовать микстуру от кашля. Вкус тот же)

[АндрейГоркин-ус]

Друже, очень нравится новая рубрика, ради нее даже поделюсь переведенным мной рецептом из итальянской кулинарной книги. Я готовил по этому рецепту и это божественно, попробуй сам. Единственное замечание: способ, описанный в рецепте, не до конца выводит горечь из баклажанов.
Pasta alla Norma
Ингредиенты:
- 2 больших баклажана
- Соль и свежемолотый черный перец
- Оливковое масло Extra virgin, 2 столовые ложки
- Чеснок, 2 зубчика, измельченный
- Свежие или консервированные помидоры, очищенные и нарезанные, 400 г
- Базилик, 4-5 листьев мелко нарезанных
- Подсолнечное масло
- Свежий тертый сыр Пекорино, 50 г
- Спагетти, 400 г
Вино: розовое (Cirò superiore)

Нарежьте баклажаны ломтиками толщиной около половины сантиметра, посыпьте их солью и положите на размещенную под углом разделочную доску примерно на час, чтобы из них вышла горечь.
Налейте масло в сковороду и обжарьте чеснок на среднем огне, пока он не начнет подрумяниваться. Добавьте помидоры, базилик, соль и перец. Готовьте на умеренном огне около 20 минут, пока помидоры не начнут отделяться от масла.
Промойте баклажаны под проточной водой и высушите их с помощью кулинарной бумаги. Налейте подсолнечное масло в большую сковороду так, чтобы оно доходило примерно до половины бортика. Когда масло начнет закипать, положите в сковороду ломтики баклажанов, стараясь не накладывать их друг на друга. Хорошо обжарьте их с обеих сторон, затем выложите на бумагу для того, чтобы убрать лишнее масло. Затем разрежьте баклажаны на большие квадраты.
Приготовьте спагетти аль денте, слейте воду и переложите их на сервировочное блюдо. Добавьте томатный соус и баклажаны и хорошо перемешайте. Посыпьте сыром пекорино и сразу же подавайте.

P.S. Скажи, пожалуйста, где тебе можно рецепты слать, почту там, пусть и будет тонна шлака, но вдруг в предложениях подписчиков найдешь что-нибудь интересное)

[Fladji]

если бы Друже приехало бы такое из доставки, он бы точно проорал: "нахрена мне здесь ваши жухлые, сухие листья шалфея!?"

[Влад-бпы]

Друже, доставая макарохи из пачки с надписью “Farfalle” большими буквами: “не помню как они называются, я их называю бабочки»😀

[ДенисБурбовский-хф]

"Нам понадобятся макарошки, в идеале... не помню, как они называются..." - амиго, ты их из коробки достаешь, на которой название 250% написано...

[Tabakov]

Это точно вкусно!!!! И этого я бы съел много

[АнварМухейсин]

Сковородка как у итальянских бабушек) кайф) тоже хочу такую)знать бы ещё название этой сковороды

[shinesill]

Чета я бы не сказал, что эти хрустящие листики шалфея выглядят красиво как на подаче так и просто, ну реально.

[АлександрРуденко-эр]

Спасибо тебе Друже, твои видосы мотивируют меня что то интересное и вкусное себе готовить а не питаться одним хрючевом и фастфудом

[ZlayaBoroda_]

Научился на своей старой элекрической плите делать Карбонару(тру, только иички для соуса и водичка из под макарох) и кайфую

[sunshining]

Необычно видеть маскарпоне в солёном блюде🧠👍 Звучит гениально

[elizavetashkiria]

как вовремя, я как раз не знала куда зафигачить маскарпоне. спасибо друже!

[elenakolbina]

Фарфалле называются такие "бабочки"
Прям тащусь, как Друже готовит....ммммм

[SansaraStarikova]

Я вот только что поела, но всë равно в конце видео слюной вся изошла 😅😂😂 хочу Как же я хочу пасту!!!

[wzdrutch]

Друже давай рецепт какого-нибудь бургера, давно уже не было! Кто за, поддержите пожалуйста!🤪👍

[kulonga]

В последних видео звук тихий ...
Друже прими меры !)