Cheesecake japonés o tarta de queso que tiembla - Receta infalible!

Receta de cheesecake japonés o tarta de queso japonesa que tiembla. Es tan ligera como una nube. El sabor de este pastel es muy agradable y delicado. Gusta a todo el mundo. Este cheesecake se hace con los ingredientes muy asequibles. Es perfecto para servirlo como postre, desayuno o merienda.

#cheesecakejapones
#tartadequeso
#tartajaponesa

[avp]

Por si a alguien le sirve mi experiencia... tengo horno de gas que solo calienta por abajo, puse la parrilla en medio y lo puse 40min a 200 grados C y 40min a 170grados C. Me quedó igual doradito por arriba y súper rico. Excelente receta 😋

[ricardosi]

Quien sera mas dulce? el pastel ó Esbieta, Increibles ambas!! ..Delicioso.

[nohemyf.]

Me gusta que no pone musica...Y su voz es muy suave y relaja...trataré de de hacerlo. DIOS LA BENDIGA

[sergioacostarivero]

Lo he hecho siguiendo tu receta y tus pautas de horneado y salió perfecto, fue un éxito!!!, muchas gracias por compartir no solo tus recetas sino tus conocimientos, tus consejos y tus trucos!!!!

[argentmora]

Hoy lo preparé (y llevo varias recetas e intentos fallidos) y puedo decirles que no hay palabras para describir como quedo excelso en sabor, textura, color y en efecto silva el panque al cortarlo. Mil gracias por la receta y la paciencia para explicar todo el procedimiento. Y a la chica que amablemente resumió todos los ingredientes y tiempos muchas gracias por su tiempo, fue de mucha ayuda. Anímense a prepararlos.

[annka.]

El mejor explicado sin ser escandalosos y sin ruidos de fondo que es lo que me fastidia de otros canales..yo por eso me suscribi 👍👌

[rocioduarte]

Te felicito por la manera como explicas, muy claro y entendible, tienes paciencia y vocación, reflejas sencillez y humildad, me fascinó la receta, muchas gracias y saludos 😘🌷❣

[upzse]

Yo intenté hacer mil veces cheesecakes y no me salieron, con este vídeo, si.
Eres una maestra!

[LoRNaBeL]

Toda la receta la hizo ver tan sencilla y con ese carisma tan lindo que tiene usted, ha ganado una nueva suscriptora

[mariaelanahernandez]

Sinceramente es el primer video que escucho veo con mucha claridad su explicación es muy explícita clara y entendible lo prepararé con mucho amor gracias

[masadosanchez]

Lo hice el Domingo esbieta. Y me quedo de muerte. No sabe a huevo y es súper esponjoso. Mil gracias eres un amor.

[francsuarez]

Con Esbieta todas las recetas parecen fáciles y te animan a intentarlo. Ella es increíble!❤️

[raquelfurio]

Lo he hecho este fin de semana y me ha quedado perfecto. Lo había probado antes con otras recetas pero esta es la mejor. Gracias Esbieta, ha ganado una nueva suscriptora

[JaviZafiro]

Soy pastelero y lo hice como explicaste me salió rico . Lo hice imaginando tu voz es lo que le da amor a la receta, ese es tu secreto. Saludos genia 😘

[mariacava]

Me ha encantado la receta. Lo he hecho y me ha salido perfecto y buenísimo. Lo he hecho tal cual...al pie de la letra para que me saliera bien. Lo intenté hacer otras veces con otras recetas de otras personas y no conseguía que me saliera bien pero esta vez, con tus indicaciones, al fin me salió. Así que recomiendo la receta y tu canal.
El único cambio que hice fue usar sólo 50gr de azúcar al principio y 70gr al final.
Sólo le puse la ralladura de limón y no le puse el zumo de limón porque a mi personalmente no me gusta el exceso de sabor a limón. Sólo con un toque suave. Y usé leche semi en vez de entera. Y salió muy rico.
Muchas gracias por compartir tu sabiduría culinaria y explicarlo todo con tanto amor. Transmite mucha paz y calma. Así da gusto cocinar! 😄

[gabyhuitron]

Muchas gracias! Lo hice y quedó perfecto! Lo hice al pie de la letra, me encanta que no está tan editado como otros que mienten

[thebestofallofyou]

Lo Hice y mi esposa y mis hijas me aman más, me quedo súper delicioso, gracias por sus recetas...me gusta mucho su forma de enseñar y de cómo detallar las formas de hacerlo o de cocinarlo, súper nice lady...

[shirleybarrera]

Resumiendo Ingredientes materiales, utensilios y tiempo de cocción:
INGREDIENTES:
- 6 huevos grandes talla L,
- 80 ml de leche entera,
-55 gr de mantequilla sin sal,
- 200 gr de queso crema tipo Philadelphia,
- 50 gr azúcar o 70 gr si lo quieren más dulce: esta cantidad es para la mezcla inicial.
- 1 Limón grande: se usará la piel para rallar y el zumo (1 cucharada) para montar las claras de huevo.
- 1 pisca de sal,
- 90 gr de harina standard (todo uso),
- 70 gr de azúcar: esta cantidad es para montar las claras de huevo.
MATERIALES Y UTENSILIOS (más relevantes):
- Horno eléctrico,
- Batidor eléctrico (para montar claras a punto de nieve)
- Molde para horno 20, 3 cm x 7, 6 cm,
- Tamiz para harina,
- Recipientes varios para las mezclas,
- Olla en teflón u otro material antiaderente,
- Spatula en goma,
- Papel para hornear,
- Palillo de madera (no tan relevante pero útil)
TIEMPO DE COCCIÓN:
- Tiempo 1: iniciar con 40 minutos a 160 grados,
- Tiempo 2: añadir otros 40 minutos a 130 grados.
- Horno en la función calor arriba y abajo.

[jusl]

. NOTA .
Yo tengo un horno de gas sólo con calor de abajo, no tengo la opción de calor "abajo y arriba" y aún así me salió muy esponjoso y rico.
Lo único que cambia con el horno que tengo es que NO se hace lo dorado de arriba del pastel a pesar de seguir todos los pasos de los tiempos.
Esta es la única receta que me ha salido, me encanta❤️

[shirleyalmeida]

Hoy lo hice, paso por paso, medidas exactas...me quedó mi amor. Gracias!