Θεσμός: 'Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη, Τροφή, Υγεία.'

Η Κρητική Διατροφή, οι ιδιαιτερότητες της τοπικής κουζίνας, τα τοπικά παραγωγικά συστήματα και η τοπική μικροεπιχειρηματικότητα αναμένεται ν’ αναδειχτούν στη διάρκεια του πρώτου πιλοτικού Φεστιβάλ «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη, Τροφή, Υγεία» που διοργανώνεται από την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ στην ευρύτερη περιοχή της Επισκοπής του Δ. Χερσονήσου.
Το Φεστιβάλ πραγματοποιείται την Παρασκευή 26, το Σάββατο 27 και την Κυριακή 28 Αυγούστου από τις 6 το απόγευμα μέχρι και μισή ώρα μετά τα μεσάνυχτα. Παράλληλα, θα πραγματοποιούνται εκδηλώσεις σε χωριά και οικισμούς της περιοχής καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας.
Μέσα από τον θεσμό επιδιώκεται η κατανόηση και επαναπροσέγγιση, η διαφύλαξη, προστασία, αξιοποίηση, στήριξη, ανάδειξη και προώθηση της κρητικής διατροφής, του πολιτισμού της, των προϊόντων της, αλλά και ευρύτερα της κρητικής υπαίθρου.
Η ενέργεια αυτή γίνεται στο πλαίσιο του προγράμματος «Δίκτυο ανάδειξης - στήριξη του Συστήματος: “Κρητική διατροφή''», που χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης.
Η διοργάνωση του θεσμού στηρίζεται επίσης από τον Δήμο Χερσονήσου.
@creteregion
@cretanfoodculture