Diferentes tipos de arroz y para que se utilizan | Recetas de Javier Romero

Con este vídeo quiero mostrar los diferentes tipos de arroz que se utilizan en España, al menos los más comunes. Con ello respondo a muchas inquietudes que me habéis preguntado muchas veces. Espero que te sea útil.
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[aranchaysumundo]

Gracias amigo y compañero por la información.

[luigisagame]

Muchas gracias chef, muy buen video, saludos cordiales desde lima Perú ❤️💛💚💓💞💕

[amparoayala]

Muchas gracias maestro. Es muy imprtante e interesante saber de que tipo de arroz estamos utilizando para cocinar.👍💚🌼🍎

[laurasuarez]

Usted es el mejor, que dios le dé mucha salud para que nos siga compartiendo cosas importantes, y seguir aprendiendo.La mejor explicación que he escuchado y visto, con respecto a los diferentes arroces. Un saludo desde miami.

[luzdionnypreciado]

Mil gracias, ! Claro que nos sirvió tu explicación

[ireneiturriozbeitia]

Gracias Javier! un video de gran ayuda. mi preferido es el arroz Bomba.Hasta pronto

[Malaqui]

Gracias por la explicación. Esta interesante el vídeo

[isabelservin]

Gracias muy bien explicado felicidades 😊👏

[maximapuga]

Muy buena sujerencia gracias saludos Don Javier

[katherineromero]

Gracias por todos tus consejos!!sos un genio!!un abrazo!!

[iTown.]

Que buena información, gracias, de México Rosa Martinez

[marleneaguirre]

Gracias por la explicación sobre el arroz buen fia

[tamaramonteirodelosreyes]

Pies hice LA paella con el arroz tercero y me salioo aguadoo tsss muchaa graciaas

[clauchi]

Gracias por las recomendaciones! Me hubiera gustado que de los nombres de cada uno también.

[Vendzgz]

Descripción muy incompleta y confusa para gente que no tenga ni idea de arroces.En los paquetes no pone arroz para guarnición que yo sepa...depende de la comida que hagas te puede venir bien un basmati, un jazmin o un vaporizado o un redondo si te gusta mas cremoso y menos aromatico porque hacerlo de guarnición no implica hacerlo con grano largo. Pero sino especifica nada sobre la variedad de arroces largos habrá gente que comprará arroz basmati y se lo echará a la paella porque no lo sabrá diferenciar. Por otro lado decir que el bomba se pasa rápido cuando se caracteriza por todo lo contrario por la amilosa que tiene y que es el que mejor absorbe sabores yo es la primera vez que lo oigo... Si lo hubiera dicho de las variedades llamadas tipo Senia lo entenderia, por no decir que olvida decirle a la gente que absorbe mucho más caldo y que requiere de unos 20 min de cocción. Esta claro que para explicar los arroces al completo requeriría mucho más tiempo pero lo ha sintetizado bastante mal en mi opinión. Un saludo.

[brendaochoa]

Hola Chef!, quisiera hacer una paella mixta, me gustaría saber si ya tienes un video paso a paso de esa? Me gustan mucho sus recetas!

[lascosasdeespi]

yo para paellas, arroz caldoso o rissotto siempre uso el bomba...creo que es el que mejor absorbe los sabores de los ingredientes.

[soydivert.wifguard]

Indudablemente el arroz bomba es una delicia ummm me reecanta desgraciadamente en mi pais nolo hay este arroz bomba deberia de exportarlo a sudamerica, me reencanta la paella de cualquier parte de Espana 🇪🇸🇪🇸, gracias amigo por la explicacion de los tipos de arroces etcc ☺☺☺☺☺

[kenimary]

Estoy aqui investigando ese tipo de arroz bomba porque con esto del corona virus me ha tocado que comprar ese tipo de arroz que nunca lo habia visto..gracias voy hacer mucho arroz con leche..😋

[analistaglobal]

Este.. este.. este.. Bunitos nombres. Para diferenciar los nombres