Vložena paprika (Pickled Peppers)

(oglas) Konec poletja je idealen čas, da poskrbimo za ozimnico. Danes se lotimo odličnih vloženih paprik, ki ohranijo hrustljavost in okus več mesecev. Recept je v naši družini že več kot 70 let in vedno uspe. Potrebovali bomo:

2kg paprike Babura
500ml alkoholnega kisa za vlaganje
1800ml vode
80g sladkorja
60g soli
3 žlice rastlinskega olja (poljubno)
1 žlico popra
3 lovorove liste
3 stroke česna

+ 4 kozarce (750ml)

Res preprost in dober način ohranjanja okusov in tradicije.

Naročnik: Lidl Slovenija d.o.o. k.d.