ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ! Συνταγή για τα πιο ΚΡΕΜΩΔΗ Ζυμαρικά με Σάλτσα από Ντοματίνια & Πέστο Βασιλικού

Συνταγή για κρεμώδη ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια και πέστο βασιλικού! Ένα φαγητό που θα το λατρέψει όλοι η οικογένεια!

Υλικά:

250 γρ. rigatoni Barilla
210 γρ. ντοματίνια
3 σκελίδες σκόρδο
4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
1-2 κ.γ. μαυροπίπερο
αλάτι
2 κ.σ. pesto basilico e limone
30 γρ. παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και σωτάρουμε για λίγο ακόμα.

Σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μαυροπίπερο και το αλάτι.

Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια και να αρχίσει να δένει η σάλτσα.

Βάζουμε τη σάλτσα στο μούλτι, την αλέθουμε και την αφήνουμε στην άκρη.

Βράζουμε τα rigatoni Barilla για 12’ και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι.
Προσθέτουμε τη σάλτσα με τα ντοματίνια, pesto basilica e limone, λίγο από το νερό που βράσαμε τα ζυμαρικά και την τριμμένη παρμεζάνα.

Ανακατεύουμε καλά σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.

Τέλος γαρνίρουμε με λίγη έξτρα παρμεζάνα.

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:

#dimitrismichailidis #pasta #ζυμαρικά #barilla

[dimitrismichailidis]

Αν σου άρεσε το βίντεο και θέλεις να με στηρίξεις μπορείς να κάνεις μια Εγγραφή στο κανάλι μου ❤️ Σε ευχαριστώ πολύ για όλα 🙏🫶

[AthenBerlin]

Δημήτρη, καλημέρα από το συννεφιασμένο Βερολίνο. Οι συνταγές σου είναι εξαιρετικές. Είμαι χορτοφάγος και είμαι ενθουσιασμένη. Μ' αρέσει πολύ και η απλότητά σου. Εκτός από εξαιρετικός μάγειρας δείχνεις και καλός άνθρωπος. Σου εύχομαι κάθε χαρά κι επιτυχία.Έφη

[ΆνναΓεωργίου-δσ]

Με το χαμόγελο σου και μόνο μας έπεισες για τις υπέροχες μυρωδιές
Θα δοκιμάσω οπωσδήποτε τη συνταγή και το pesto Barilla
Μπράβο Δημήτρη

[Olga-jtqf]

Ευχαριστούμε για την συνταγή, πεντανοστιμη, έχουμε βάλει και mozzarella di bufala από πάνω μμμμμμ

[ΣοφιαΙακωβιδου]

Απιθανο φαγακι!! Λαχταριστο και γεματο φρεσκαδα!!!! ❤

[despinagaitanidou]

Ειναι εξαιρετική συνταγή ότι ποίο τέλειο πιάτο μας έχεις τρελάνει με τις υπέροχες συνταγές σου σ' ευχαριστώ πολύ!!!!😍😍😍♥️👌👌

[elenikiriklidou]

Ωχ Δημήτρη. Τι μας κάνεις τώρα και πεινάμε!
Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!

[iradiogeni]

Τι υπέροχη κ πρακτική συνταγή! Μόλις είδα τυχαία το βίντεο σας κ έκανα εγγραφή. Θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή σας! Σας ευχαριστούμε!

[mantzan]

Καλημέρα, σεφ! η μέρα άρχισε καλά, πρώτα με τα λουκανοπιτάκια και τώρα με τα υπέροχα ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια και πέστο βασιλικού που σίγουρα θα τους δώσει ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά. Μια ακόμα συνταγή που θα την
περάσουμε στο δικό μας βιβλίο με συνταγές για να μπορούμε ανά πάσα στιγμή να την φτιάχνουμε με την οικογένεια και να την μοιραζόμαστε και με φίλους. Είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα αγαπήσουμε όλοι γιατί είμαστε μακαρονάδες τι να κάνουμε; Σ'ευχαριστούμε
πολύ, για τις έξυπνες ιδέες-λύσεις που μας λύνουν τα χέρια. !!!

[Κατερίνα-θμ]

Γεια σου Δημήτρη με τα ωραία σου τέλεια η μακαρονάδα μπράβο

[mairikritikou]

Ωραία συνταγή!!!❤❤❤. Μόνο που η σάλτσα δεν είναι " κρεμωδες ", αλλά κρεμωδης. Φιλική διόρθωση.

[frosogiannara]

Μιχαηλίδη είμαι φαν σου τέλος!Ολες οι συνταγές σου μια και μια. Πεθαίνω για pesto και την αλείφω ακόμα και στο τοστ 😁