PLUMCAKE tipo MULINO BIANCO BIMBY - Super Soffice e Super Facile

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Ecco un ottimo #plumcake #bimby facile da realizzare e tanto tanto soffice! Preparato secondo la ricetta originale del Mulino Bianco, è morbido e profumato al punto giusto...

Per il video ho voluto sfoggiare i miei premi Mulino Bianco datati ormai a chissà quanti anni fa. Li conservo gelosamente!

Per la cottura io ho usato uno stampo per plumcake 30x10. Scopri alla fine come far sì che l'impasto non si attacchi e come cuocerlo alla perfezione.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢
Scorza di un limone bio
200 g di zucchero
250 g di farina 0
250 g yogurt bianco
100 g di burro morbido
Un pizzico di sale fino
120 g di latte
3 uova medie
Una bustina lievito per dolci (16 g)

00:00 Intro
00:28 Ingredienti
00:54 Preparazione
02:27 Imburrare o foderare lo stampo
02:41 Cottura

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Music: "After You" Dan Lebowitz
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0

Photo: Flavia Conidi
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Комментарии
Автор

Buona sera, finalmente, grazie a lei, sono riuscita a capire come effettuare l'impasto (soprattutto i tempi) per la torta! Grazie

cates
Автор

L'ho preparato stasera ma purtroppo il plumcake è uscito gommoso. Ho seguito la ricetta alla lettera, cosa può essere andato storto?

rosannapik