Przepis - Sałatka z pieczonego buraka z twarogiem, świeżymi ziołami i granatem | Monini

preview_player
Показать описание
Przepis na sałatkę z pieczonego buraka z twarogiem, świeżymi ziołami i granatem

Składniki:
6 kolorowych buraków
2 łyżki Glassa Monini Klasyczna
100 -200g tłustego twarogu
Garść rukoli
Garść musztardowca
1 pęczek natki pietruszki lub kolendry
1 granat
Garść prażonych orzechów laskowych
Dressing:
1 łyżeczka cynamonu
2 ząbki czosnku
4 łyżki Glassa Monini Klasyczna
3 łyżki Oliwa z oliwek extra vergine Non Filtrato
1 łyżeczka papryki w płatkach
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Buraki przekrój na pół i każdą połówkę, polej odrobiną Glassy, dopraw solą i pieprzem i zawiń w folię aluminiową. umieść wszystkie na blaszce do pieczenia i piecz 2 godziny w 180 stopniach. W tym czasie przygotuj dressing; cynamon, czosnek, Glassę, oliwę, paprykę i miód zblenduj na jednolity sos. Następnie rozwiń upieczone buraki z folii, a gdy wystygną zdejmij z nich skórkę. Gotowe buraki pokrój na cząstki i wymieszaj je w misce z dressingiem. Na talerzu ułóż mix ziół, następnie ułóż buraki, a na sam koniec posyp wszystko pokruszonym twarogiem, owocami granatu i prażonymi orzechami laskowymi.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Pod wrażeniem tego przepisu... Na coś takiego bym nie wpadła, ale zamierzam zaskoczyć rodzinę w tym roku tym połączeniem smaków :)

karoladab-eln