Balığı bu şekilde yapın her gün yapmak isteyeceksiniz😋📌

❤️selam🤍hallo zusammen
🇩🇪Schwertmakrele im Tomatensauce
🇹🇷Domates sosunda palamut Balığı

Das deutsche Rezept wird in den Kommentaren fixiert 📌

Bu tarif, hafif ve lezzetli bir balık yemeği yapmak isteyenler için harika bir seçenek! Çok

Malzemeler
3 tane orta boy palamut balığı
15-20 tane chery domates (ikiye kesilmiş)
1 SB domates püresi
1 ÇK tuz, kırmızı toz biber,sarmısak tozu, karabiber
3 YK zeytinyağ
2 soğan (ince doğranmış)
Bir miktar maydanoz (ince doğranmış)
10 tane siyah zeytin
10 tane yeşil zeytin
Üzeri için
KIyılmış maydanoz
Zeytinyağ ve tuz
Yapılışı:
1• Palamutları temizleyin, ortasındaki kılçığı çıkarın ve her birini üçe bölün.
• Hafifçe tuzlayarak kenara alın.
2• Geniş bir tavaya veya zeytinyağını ekleyin ve ince doğranmış soğanları ekleyerek orta ateşte soteleyin.
• Soğanlar pembeleşince ikiye kesilmiş cherry domatesleri ekleyin.
• Domatesler yumuşamaya başladığında domates püresini ekleyin.
3• Karışıma tuz, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve karabiberi ekleyin.
• Sos biraz koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
4• Hazırladığınız palamutları sosun içine yerleştirin.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika, balıklar iyice pişene kadar pişirin.
5• Pişmesine yakın siyah ve yeşil zeytinleri ekleyin.
• Ocağı kapattıktan sonra ince doğranmış maydanozu serpiştirin.
6• Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tuz ekleyin.
• Ilık ya da sıcak şekilde servis Edilir

🇩🇪Schwertmakrele im Tomatensauce

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die ein leichtes und leckeres Fischgericht zubereiten möchten!

Zutaten:
• 3 mittel Schwertmakrele
• 15-20 Cherrytomaten (halbiert)
• 1 EL Tomatenpüree
• 1 TL Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer
• 3 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln (fein gehackt)
• Eine Handvoll Petersilie (fein gehackt)
• 10 schwarze Oliven
• 10 grüne Oliven

Servieren
• Gehackte Petersilie
• Olivenöl und Salz

Zubereitung:
1. Die Schwertmakrele reinigen, die Gräten entfernen und jeden Fisch in drei Teile schneiden. Mit etwas Salz würzen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten. Sobald die Zwiebeln goldbraun sind, die halbierten Cherrytomaten hinzufügen.
3. Wenn die Tomaten weich werden, das Tomatenpüree hinzufügen. Mit Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer würzen.
4. Die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
5. Die vorbereiteten Schwertmakrele in die Sauce legen und abdecken. Bei niedriger Hitze etwa 15-20 Minuten garen, bis der Fisch durchgegart ist.
6. Kurz vor dem Ende die schwarzen und grünen Oliven hinzufügen. Nach dem Kochen die fein gehackte Petersilie über den Fisch streuen.
7. Etwas Olivenöl und Salz hinzufügen. Das Gericht kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
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