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Une Génoise comme ça ou rien ! La tester c'est l'adopter 👌🏻💯
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✨ Génoise Nature ✨
Voici une recette de génoise nature, que j'utilise depuis des années ! L'essayer c'est l'adopter.
Bien aérienne, bien légère, sans Levure chimique, ni blanc d'oeuf à monter en neige...
Et surtout sans l'odeur bizarre des oeufs, qu'on peut retrouver dans certaines génoises!
Bref tu l'auras compris, c'est THE RECETTE à tester Absolument.
Tu pourras l'utiliser pour toutes sortes de gâteaux ; layer cake, en cakedesign, etc...
Pour les ingrédients, il te faut :
5 oeufs
150g de sucre
150g de farine tamisée
(Quantités pour une génoise de 10/12 parts généreuses)
Four préchauffé à 180°C, Cuisson 45 à 50 minutes selon four, chaleur statique.
Se conserve très bien au frais pendant quelques jours, tu peux la faire la veille pour le lendemain; il faudra juste là filmer ou mettre dans un sac de congélation.
Voici une recette de génoise nature, que j'utilise depuis des années ! L'essayer c'est l'adopter.
Bien aérienne, bien légère, sans Levure chimique, ni blanc d'oeuf à monter en neige...
Et surtout sans l'odeur bizarre des oeufs, qu'on peut retrouver dans certaines génoises!
Bref tu l'auras compris, c'est THE RECETTE à tester Absolument.
Tu pourras l'utiliser pour toutes sortes de gâteaux ; layer cake, en cakedesign, etc...
Pour les ingrédients, il te faut :
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(Quantités pour une génoise de 10/12 parts généreuses)
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