Силиконовые формочки для кексов и десертов Как я выбираю и использую разные формы для выпечки

preview_player
Показать описание
Шеф-кондитер Юрий Волков расскажет все, что вы хотели знать про силиконовые формы для выпечки. Вы увидите как использовать силиконовые формы для десертов, и узнаете как их выбирать. Более подробные советы и лайфхаки о том, как испечь пирожные в силиконовых формочках, можно найти на сайте ChocoYamma.

Будет ли силикон таять в духовке? Можно ли ставить силиконовые формочки для капкейков в морозилку? Является ли силиконовая форма для выпечки антипригарным покрытием? Безопасно ли мыть силиконовые формочки для кексов в посудомоечной машине? Вы спрашивали, Юрий отвечает.

Профессиональные кондитеры оценили удобные силиконовые формы для выпечки сразу же как они появились на рынке. Они сами по себе естественно антипригарные, гибкие, яркие, выпускаются в сотнях разных форм и восхитительно недорогие.

Если вы собираетесь купить новые силиконовые формочки для выпечки или хотите максимально эффективно использовать те, что у вас уже есть, то это видео - для вас. Просто посмотрите все мои советы и ​​рекомендациях.

Совершенно точно, маленькие силиконовые фомы для выпечки (например, формочки для капкейков и маффинов) намного удобнее, чем большие формы для выпечки кексов и пирогов, в основном потому, что они более жесткие, и выпечки в них с меньшей вероятностью деформируется и растрескивается.

Маленькие силиконовые формы для выпечки также легче найти, они дешевле и наиболее универсальны. Так что, если вы намерены обзавестись силиконовыми формочками для выпечки, я бы рекомендовал выбрать маленькие.

Огромная проблема в том, что силиконовые формы для кексов настолько универсальны и недороги, что вы не сможете остановится и не накупит множество формочек разного вида.

С точки зрения практичности я рекомендую использовать только одну большую форму для выпечки или соответствующий набор, состоящий из нескольких формочек, суммарный объем которых вмещает полный рецепт.

Создайте у себя на кухне разнообразную коллекцию силиконовых формочек и и всегда имейте их под рукой, чтобы сделать симпатичные маленькие кексы и пирожные.

💖Где купить лучшие силиконовые формочки для выпечки
💖Вот несколько проверенных мест

#ChocoYamma #VolkovChef #формочки
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наш канал -
Весь ролик здесь
Весь плейлист здесь
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

🎼Музыка в ролике:

Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

#ШефКондитер #ЮрийВолков

Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А вы какие формочки используете для своих десертов? У вас есть силиконовые формочки для кексов? А формы для конфет?
✏️Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть
👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться!
🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!

ChocoYamma
Автор

Твоя информация оказалась полезной, спасибо за такую подробную информацию! С нетерпением жду следующих роликов!

xdmtwzr
Автор

Как много формочек! Да, кондитеру нужно иметь много разнообразных форм для выпечки. Спасибо за обзор.

LenamedvednikovaRu
Автор

Интересная тема. С удовольствием послушала про силиконовые формочки для кексов и десертов. Спасибо за советы

nefabula
Автор

Думаю, что все Ваши подписчики сказали вам огромное спасибо за видео. Такой полезный обзор от шеф-кондитера - дорогого стоит. Ждем новые видео.

nataliacracea
Автор

Спасибо, Юрий! Очень познавательно! 👍👍👍👍👍
Даже не подозревала, что такое существует!😂😂😂

yebzrny
Автор

а помните как наши бабушки без всяких формочек пекли всякие вкусняшки! вот почему у них всегда так вкусно все получалось???

LexaMosk
Автор

Привет, меня зовут Юля😊 Сколько много формочек, спасибо, всё рассазали😉👍

vgvvelg
Автор

Вы замечательный кондитер и конечно вы используете много разных формочек.Силиконовые формочки оказывается удобны.Ваши советы пригодятся.

BILL-guek
Автор

Было приятно посмотреть ваше видео и научиться чему то. Успехов вам и щастья!!)

zchczhu
Автор

Юрий, вы просто находка. Теперь я знаю, как сделать форму для торта самостоятельно, и такую, какое ни у кого нет. И про стальные кастрюли. Очень давно увидела в магазине огромную кастрюлю из вот такой стали на ведро. Она стоила копейки, потому что никто не брал. Взяла, с большим сомнением. Теперь самая ходовая кастрюла много лет, для многих нужд, сбоку трещина, дно целое, и НЕ пригорает. Волшебная кастрюля.

eqpowsu
Автор

Спасибо за хороший обзор по формочкам. Силикон от полони оказывается лучше. Формы нужно покупать с ребром жёсткости.

Novikova
Автор

Спасибо за интересный обзор силиконовых формочек для кексов и десертов!

utvsbeb
Автор

Благодарю Вас, Юрий, за обзор! У меня пока нет никаких силиконовых формочек, ковриков, собираюсь приобрести. Ваше видео мне оказалось очень кстати.

qffbrtr
Автор

Обзор полезный! Спасибо! Никогда не обращала внимания на пластиковые перфорированные формы, классная штука!

LoveCookingRu
Автор

Приятно слушать Ваши профессиональные рассказы, советы и лайфхаки. Полезное видео, ведь мы все в душе кулинары и творим на своих кухнях всё что умеем, но с Вами это намного проще. Спасибо.

maksimchechov
Автор

Спасибо большое! Очень полезно. Жаль, что вы не сняли этот ролик раньше. За последние полгода куплена целая куча бесполезных форм. Так бывает. когда не умеешь выбирать правильно,

bwkyvdz
Автор

Нашла то, что искала коврики для силикона, для выпечки и заморозки, спасибо за отличные советы!

xatidarchiashvili
Автор

Совсем не разбираюсь в формочках, всегда при их покупке ориентируюсь на интуицию. В ролике очень полная и интересная информация на эту тему. Благодарность автору)))

galinabolotnaya
Автор

Целый арсенал у вас)) Настоящий профессионал, спасибо за советы!

Learn_english_together.