Dialoghi sul caffè | Mokador

Oggi in occasione di International Coffee Day 2021, l'Istituto Espresso Italiano (IEI) e l'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) rendono omaggio alla miscela come elemento fondante della nostra cultura del caffè e al barista come suo interprete e narratore.

In questo breve video Marco Cini di Mokador ne parla con Daniela Giordani del bar Vecchio Mulino.

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