COMO GRELHAR SALMÃO | #Shorts | Mohamad Hindi

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Essas são minhas dicas e técnicas para fazer um salmão grelhado de respeito!

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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Júlia Chassot
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Комментарии
Автор

finalmente alguém que não tira a PELE do SALMÃO

brenovictor
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Esse ponto é perfeito!!!
Já fiz ele dessa forma as adiciono sente de coentro, qie eu acho que combina muito!
Fica uma delicia!

BelNoYouTube
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Cara seu vocabulário é tão FINO tipo e lindo de ouvir parece uma melodia não sei explicar

gustavonascimentosilva
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Ganhou meu like por ter respeito com o alimento e não dar tapinha! 👏🏼

lpundergroundfans
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Estou sentindo falta de mais conteúdos novos, assisto aos cortes mas queria assistir videos atuais.

wladinhaa
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Nunca vire um salmão para grelhar.
Antes eu detestava salmão, porque sempre achava muito seco .
Aprendi a preparar salmão com um francês em 2008 ( hoje meu marido) quando vim passar férias pra França.
Você coloca o salmão na frigideira com um fiozinho de óleo ou azeite.
Coloca um pouquinho de flor de sal e pimenta do reino moída na hora ( ou sal grosso mesmo se você não tiver a flor de sal ).
Tampa a frigideira e vai acompanhando o cozimento do salmão. Eu gosto dele rosadinho, fica um rosa vem🥲🥲🥲 bem clarinho quando está no ponto .
Depois você serve com o que quiser, batatas cozidas, grelhadas, ou até mesmo um arroz branco.
Joga um pouquinho de molho shoyu por cima e não precisa de mais nada !
Fica di-vi-no!!!
Bem suculento, desmanchando na boca, foi assim que eu descobri o verdadeiro gosto do salmão 😋😉

crisgotinha
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“ não vai ter tapinha na comida “
lembrei do sau sampaio kk

rdzin
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Depois que comi salmão unilateral sempre quero comer ele igual, mas esse ai vou fazer tbm 😊❤

jhio
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não vai ter tapa na comida, eu entendi a referencia.

BelkptaDOTA
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Muito bom, quem sabe daqui uns três anos eu não faço.

Vivalavida
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Faço isso com salmão picado, coloca no final, cozinha 10 segundos e já era 😊

lDarkAngelV
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Quem tá dizendo que isso é cru, nunca comeu um salmão no ponto correto, que é esse.

aleprj
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adoro salmão, tanto grelhado quanto cru. Mas esse aí do vídeo te mais pra selado do que grelhado,

nicolasli
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O crush que eu cultivo nesse Mohamad não tá

beamontenegro
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É muito triste esses cozinheiros que trabalham com a carne como se fosse um brinquedo, batendo, jogando pra cima e fazendo malabarismo. A meu ver, temos que respeitar o alimento, principalmente quando é um ser que deu a vida para comermos (minha opinião). Parabéns pelo profissionalismo!!

leonardoruiz
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Eu não quero te deixar triste ou lembrar das suas lembranças do passado mas....
Eu olho pro seus vídeos e quero que o "Jacam"(não sei como escreve o nome dele) veja como vc é hj em dia com seus pratos que são deliciosos. Se vc fosse pra lá dnv e fizesse um dos seus pratos e ver como seria a reação do "Jacam" .

andersonklipel
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Eu comi um salmão num aniversário e não gostei pq não tinha sal !!

andersonbitencourt
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Sal e pimenta do reino branca : salmão grelhado.

celiafernandes
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Tem diferença tambem ne papai, salmão grelhado nao é salmão selado

humanimidia
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