TORTA SALATA PATATE E MORTADELLA - Una ricetta svuotafrigo dal sapore rustico!

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La torta salata con patate e mortadella è una ricetta semplice e sfiziosa perfetta per l’aperitivo a casa con gli amici! È la classica ricetta “svuotafrigo” che ti salva la cena! Si prepara in poco tempo e si può arricchire con i formaggi che la renderanno ancor più appetitosa! Noi abbiamo usato pecorino, Emmentaler e Parmigiano Reggiano ma potete dare spazio alla fantasia combinando quelli che amate di più!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:15 – PREPARAZIONE INGREDIENTI
00:44 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:24 – ASSEMBLAGGIO TORTA
02:01 – COTTURA
02:14 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)

Pasta Sfoglia (rotonda) 1 rotolo
Patate 450 g
Mortadella 300 g
Emmentaler 230 g
Panna fresca liquida 250 g
Uova (circa 3 medie) 165 g
Pecorino 60 g
Parmigiano Reggiano DOP 30 g
Timo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

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#tortasalata #mortadella #patate #giallozafferano
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Комментарии
Автор

Da provare assolutamente il prima possibile. Grazie mille per la ricetta. Appena ho un pó di tempo libero, la preparo sicuramente. Grazie.

giovannitartaglione
Автор

e un piacere guardare le vostre ricette.e Grazie a voi sto imparando a Cucinare.
😋👏👏👏

roccoartistiitalianimarina
Автор

Bellissima idea!!! Grazie davvero, la farò ASSOLUTISSIMAMENTE!!

bui
Автор

Tutte le tue ricette sono eccezionali.

elenagiunta
Автор

Buonissima deve essere di gusto da provare a farla

dolceericette
Автор

Ciao 🙋‍♀️ Manuel buonissima 🤩❤😘 grazie

rosariagentile
Автор

Un tripudio di sapori 👍
Ottima la seconda variante 😍

sabrinabonifazi
Автор

Stupenda, la proverò sul mio canale 😉

cakehome
Автор

Ottima sicuramente. Adatta per pranzi all'aperto 😋

rosannafrosecchi
Автор

solo a vederla sembra goduriosa, la farò presto!

ccio
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Che fame !!!!e se invece di crude le patate le faccio cuocere per qualche minuto si potrebbe cuocere in meno tempo?

astellina
Автор

Ciao, la panna va bene anche quella chef per cucinare? Intendo la classica che trovi al supermarket oppure compro quella da montare?

EnzoOfficialTube
Автор

Posso usare la pasta brise invece della sfoglia?

panesalame
Автор

Ciao! Se volessi sostituire mortadella ed emmental, ognuno con cosa suggerisci? Grazie 🙂

sabrinacannataro
Автор

La panna così liquida come si ottiene? Basta non montarla?

accountcoc
Автор

Scusa ma 60 minuti non si brucia la sfoglia ?, grazie, per la risposta 😘

luciaquarto
Автор

Al posto del pecorino, puo andare bene il parmigiano?

mister.PRshorts
Автор

Questa torta deve essere buonissima ma non ho capito l'impasto. Come lui l'ha fatta?

cpbentocwb
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60 minuti di forno sono tanti... si possono dimezzare bollendo le patate..

mariannapiombo
Автор

Posso usare il latte al posto della panna?

ale.
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