Εύκολη συνταγή για μελομακάρονα (η περιπέτεια με το αλεύρι είχε αίσιο τέλος)

Ήθελα να φτιάξω μελομακάρονα και είχα μια συνταγή την οποία κάνω αρκετά χρόνια. Στα υλικά εκείνης της συνταγής χρησιμοποιώ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όμως όταν ξεκίνησα να φτιάχνω τα μελομακάρονα που βλέπετε στο βίντεο διαπίστωσα ότι έχω μόνο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

Έτσι σκέφτηκα να κάνω μια παραλλαγή και να χρησιμοποιήσω τα υλικά που είχα στην διάθεση μου. Λίγο στο ψήσιμο με προβλημάτισαν αλλά τελικά το αποτέλεσμα μετά από το πέρασμα τους και από το σιρόπι, βγήκε αρκετά καλό, αν και απλή συνταγή ήταν νόστιμα.


Θα με βρεις και εδώ...