El secreto del mejor pollo frito crujiente del mundo

receta del pollo frito crujiente que encantará a todos. Pocas personas conocen este truco para lograr que el pollo quede perfectamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. ¡No te pierdas esta deliciosa receta que se volverá un éxito en tu hogar!
Delicias de pollo frito. Mejor que la comida rapida. Facil de hacer, con ingredientes asequibles. Si no lo freímos, le restamos muchísimas calorías. Es una comida increíblemente deliciosa.

Mis UTENSILIOS de cocina:

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INGREDIENTES para 4 personas:

-6 muslos de pollo
-3 patatas cocidas
-100g de harina de trigo
-1 cucharada de pimentón
-huevo y pan rallado
-Sal y pimienta
-Aceite

Cocemos unos muslos de pollo. También sirven muslos asados. Los desmechamos y reservamos el hueso del muslo.
En un bol ponemos la patata cocida, el pollo desmechado, la harina de trigo, el pimentón una pizca de sal y otra de pimienta. Mezclamos bien.
Cogemos una porción de esta masa, y lo ponemos sobre uno de los extremos de los huesos del pollo. Emulando la forma de un muslo de verdad pero, con esta masa.
Pasamos el muslo por huevo y por pan rallado. Para después volver a pasar por huevo y pan rallado. Doble empanado.
Freímos en abundante aceite. Ponemos sobre papel absorbente y servimos.

#recetas #pollo #pollofrito

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Canción: The builder de Kevin MacLeod

[pandagordo]

Es un plato tradicional brasileño.
Fue creado a fines del siglo XIX para ser vendido a los trabajadores en las puertas de las fábricas de São Paulo.
Es muy popular y muy consumido en Brasil.

[JeremiasChanqueenowsaile-wrgz]

Es lo más rico que he visto en mi vida

[lidiawolovich]

¡Se ve delicioso! con razón tenía esa forma perfecta😄 ¡gracias por esta receta! seguramente la voy a hacer

[larubiadelcabaretlagrannoc]

Muy buena receta e idea para hacer ese pollito .se ve exquisito .

[arcoiris]

Eres lo máximo! Menuda pinta la de ese 🐔🍗!! Eres un rey en la cocina!!!

[angelicaalvarado]

Me encantan tus recetas !!! Gracias por compartir

[daibelicelizardobatias]

Wau! esta receta me ha volado la cabeza muchas gracias.

[jaimelevy]

Felicitaciones sin dudas es un combo perfecto
Pollo frito milanesa con patatas fritas excelente presentación muy fácil
No te peleas con ningún cubierto, chicos felices y los mayores también
No deja de ser una muy linda version de croqueta mix pollo/papa con toque del hueso el principal detalle que hace de esta receta una brillante opción
Felicitaciones sin dudas un top 5 de las mejores ideas

[irmainesvaccaro]

RIQUISIMOS Y FACILES GRACIAS POR TU RECETA

[MrsHyde]

Wooooww 😍😍😍😍😍😍
Qué pinta 🤤🤤🤤
Por CIERTO, ¡He echado de menos el "Hola receteros y receteras, y bienvenidos a Que viva la cocina"
😂❤️😍🤗

[GustozzoRecetas]

Gracias por enseñar una modalidad nueva de comer el pollo, muy original! Se ve muy delicioso y facil de preparar. A mí mamá le encanta cocinar algo especial y nuevo.
Muchas gracias 👍

[liliamsantoscarillo]

Hola buen dia aquí en mi pais
En el tuyo ya es medio dia
Gracias por compartir todo delicioso buen provecho 😋

[titimateo]

Que delicia!!!🥰🤗🙏🏻🙌 gracias por que le cosinaré lo mismo a mi hijo que ama el pollo y las papas 👍 Bendiciones 🙏🏻🙌

[GothWarriorGeek]

Wao. Esto parece ser muy delicioso. Nunca me hubiera imaginado hacer una masa y compactarla al hueso. Que interesante.

[lecabrasylecabrsy]

Este aperitivo es muy típico de Brasil, nosotros llegamos de coxinha de galina, y muchas vezes colocam queso en el relleno que se llama catupurí.
Te salió estupendo, te felicito!👍👏👏👏👏😋😋😋

[aspide]

Te llevo siguiendo un montón de tiempo y cada vez me gustan más tus recetas... Eres un MÁQUINA CAMPEÓN...

[rutzamora]

Que pintaza tiene, Gorka, gracias por esta súper receta 👏👏👏👏

[stanmorehouse]

That's so cool! What a great idea. Kids will love this recipe. Nicely done! Thank you!

[miguelangelmoreno]

Buenísima receta Gorka...., muchísimas gracias

[mariaparlenko]

Me encanta tu reseta gracias Venezuela