Πάστα Ταψιού Σοκολάτα Μπανάνα!! - Chocolate Banana Cake With Chocolate mousse

Φτιάξτε την πιο Νόστιμη Πάστα του Κόσμου χωρίς υπερβολές
Η Σοκολατένια βάση με το υπέροχο γλάσο μπανάνας και την λαχταριστή σοκολατένια μους θα σας ξετρελάνει!!
⤵️⤵️

Υλικά
Για το πσντεσπάνι
270 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 μεσαία αυγά
80 γρ κακάο
430 γρ χυμό μπανάνα
200 γρ ηλιέλαιο
150 γρ ζάχαρη
1/2 κτγ αλάτι
1 κτσ υγρή βανίλια

Για το γλάσο
400 γρ ζαχαρούχο
400 γρ χυμό μπανάνα
50 γρ κορν φλάουρ
Για την μους σοκολάτας
600 μλ κρέμα γάλακτος 38%λιπαρά
200 γρ κουβερτούρα
Για το στολισμό
Νιφάδες κουβερτούρας
25χ30 εκ.

ENGLISH
Ingredients
270 g self rising flour
2 medium eggs
80 g cocoa powder
430 g banana juice
200 g sunflour oil
150 g sugar
1/2 tsp salt
1 tbsp vanilla extract
For glaze
400 g condensed milk
400 g banana juice
50 g cornstarch
For chocolate mousse
600 ml whipping cream 38%fat
200 g semi sweet chocolate
For design
Semi sweet chocolate
25x30 cm

GERMAN
Zutaten
270 g selbst aufsteigendes Mehl
2 mittelgroße Eier
80 g Kakaopulver
430 g Bananensaft
200 g Sonnenmehlöl
150 g) Zucker
1/2 TL Salz
1 EL Vanilleextrakt
Für Glasur
400 g Kondensmilch
400 g Bananensaft
50 g Maisstärke
Für Schokoladenmousse
600 ml Schlagsahne 38% Fett
200 g halbsüße Schokolade
Für das Design
Halbbitter Schokolade
25x30 cm

Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή χτυπώντας πολύ καλά σε ένα μπολ τα αυγά με την ζάχαρη.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας τον χυμό μπανάνας και το ηλιέλαιο.Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο συνεχίζοντας το ανακάτεμα με το μίξερ.
Ρίχνουμε το αλάτι και την υγρή βανίλια.
Σε ένα ταψάκι 25χ30 ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βγάζουμε το ταψάκι από το φούρνο μόλις ψηθεί και κάνουμε τρύπες με την πίσω πλευρά από μια κουτάλα.
Συνεχίζουμε κάνοντας το γλάσο και σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το ζαχαρούχο,τον χυμό μπανάνας και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά ώσπου να ρευστοποιηθεί.
Επειτα το ρίχνουμε ζεστό πάνω στό παντεσπάνι και το στρώνουμε με μια μαριζ.
Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει και έπειτα στο ψυγείο για 1/2 'ωρα
Συνεχίζουμε και φτιάχνουμε την μους σοκολάτας σπάζοντας σε ένα μπολάκι την κουβερτούρα.
Ρίχνουμε στην κουβερτούρα 100 μλ κρέμα γάλακτος και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει.
Έπειτα αφού έχει λιώσει χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ώσπου να γίνει σαντιγί.Ενσωματώνουμε από την σαντιγί στην κουβερτούρα 2,3 κουταλιές και έπειτα το ρίχνουμε μέσα στην σαντιγί το μείγμα ανακατεύοντας καλά.
Βγάζουμε το ταψί απο το ψυγείο και στρώνουμε την μους να πάει παντού.Πασπαλίζουμε νιφάδες κουβερτούρας παντού και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Μετά από 2 ώρες το γλυκό είναι έτοιμο πεντανόστιμο που σίγουρα θα το αγαπήσετε όλοι..Καλή σας επιτυχία

#γλυκοταψιου #γλυκοσοκολατα #γλυκομπανάνα #παστα #desserts #chocolatemousse #cake #bananacake

[ΛεναΠασχου-οψ]

Καταπληκτική!!!!Θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!!

[ΕλενηΣιμωνη]

Υπεροχος συνδυασμος σοκολατας - μπανανας.... Μπραβο 👏👏👏👏👏

[SIFIS]

Μπραβο πατριωτη... ωραιος οπως παντα. Πετρος πολυκαρπη.

[ΓωγώΚ-κζ]

Απλός σεμνός κατανοητός με πλήρη επαγγελματισμό! Συγχαρητήρια!

[ΣτελλαΑλαμενου]

Πεντανόστιμο σου στέλνω ⭐⭐⭐⭐⭐ Αστέρια.

[vasokantzou]

ΤΕΛΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

[katerinaa]

Φαίνεται πολύ ωραίο συγχαρητήρια! Ήθελα μόνο να ρωτήσω αν μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτική κρέμα γάλακτος. Ευχαριστούμε για τις ωραίες σου συνταγές, έχω ήδη κάνει μερικές.

[eirhnhfwtiadou]

Κόλαση η ΠΑΣΤΑΡΑ... Γειας τα χέρια σου... Ευχαριστούμε για τις συμβουλές.... Καλή συνέχεια...

[ΒουλαΨαλτη]

Μπραβο Παναγιωτη, τελειο.γλυκο, εξαιρετικο, γεια στα χερια σου!!! Καληνυχτα και καλο ξημερωμα!!!👍🌃🙋😃

[mantoreppa]

Αν κ θεωρώ ότι το βίντεο θα μπορούσε να είναι πιο σύντομο, όπως τα προηγούμενα, το γλυκό με αντεμειψε κ με το παραπάνω! Το έκανα σημερα κ κατενθουσιαστηκαμε!!!
Θερμά συγχαρητήρια για ακομα μια φορα!!!

[ΚατεριναΠεππα-μν]

Φανταστικό υπέροχο συγχαρητήρια μπράβο σας

[KuriakhX]

Εξαιρετικη συνταγη, ευκολη και νοστιμη φαινεται η παστα σοκολατα-μπανανα, δεν μενει παρα να την δοκιμασουμε και να την απολαυσουμε. Τελεια, μπραβο, σε ευχαριστουμε πολυ. Καλο βραδυ.

[euthimiag.]

Mas trexoun ta salia! 😋 I usally bake banana bread, but I'll try to make this on the weekend. 😊 Thank you! 🤗

[ΒασωΒαρδαλα]

Πολύ ωραίο γλυκό! Ωραίο να σε ακούμε!👍😊

[eleni]

Μμμμμ😋😋😋 Τέλειο Παναγιώτη τέλειο μπράβο σου 😘😘κ μάλιστα πολύ πολύ ωραίο το βίντεο καλο μεσημέρι

[Foodaholics]

Μπράβο Παναγιώτη πολύ ωραία ιδέα!!! :)

[katetinakaterinaki]

Παναγιώτη πολύ ωραίο να σε βλέπουμε και να σε ακούμε!Ακόμα μια ωραία συνταγή που θα μας ξετρελάνει😀❤

[elven]

Τι έφτιαξες πάλι, αστέρι μου!!! Μαγικό γλυκό.Η παρουσία σου απαραίτητη.💗

[tse]

Καλησπέρα Παναγιώτη μου!!Τι υπέροχο γλυκάκι είναι αυτό!!Είσαι ο μετρ της ζαχαροπλαστικής!!Πολύ ευκολο κι απλό!!Τέλειο!!🥰🥰🥰

[tom_mn]

Εχει ζεστΑ ειπε ο παικτης... Φοβερος!!!!