Die 5 besten Grillmarinaden 😍🔥 | Thermomix® Rezepte

Entdecke die Top 5 Grillmarinaden für den Sommer mit unserer Thermomix® Expertin Dési! 🌞 In dieser Folge zeigt Dési dir, wie du im Handumdrehen die leckersten Grillmarinaden zauberst, die dein Grillgut zum absoluten Highlight machen.

Wir beginnen mit einer würzigen Paprika Marinade, gefolgt von der klassischen Honig-Senf-Marinade. Dann geht es weiter mit einer köstlichen Asia Marinade, die exotische Aromen auf den Grill bringt. Aber auch Kräuterliebhaber kommen auf ihre Kosten mit unserer aromatischen Kräutermarinade.

Und zu guter Letzt präsentiert Dési dir eine tolle Joghurtmarinade, die dein Fleisch besonders zart und saftig macht. 🥩

Aber das ist noch nicht alles! Dési verrät dir auch wertvolle Tipps, worauf du beim Marinieren achten solltest und wie lange du dein Grillgut marinieren kannst, damit es perfekt durchzogen ist mit den köstlichen Aromen der Marinaden.

Probiere die Rezepte aus und lass uns in den Kommentaren wissen, was dein Favorit ist.

Paprika Marinade

2 Knoblauchzehen
80 g Rapsöl
4 TL Paprikapulver
1 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1 TL Essig

1️⃣Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2️⃣Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.


Honig-Senf Marinade

2 Knoblauchzehen
60 g Rapsöl
40 g Senf
20 g Honig
2 TL Salz
1 TL Curry
Saft ½ Zitrone

1️⃣Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2️⃣Restliche zutaten zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen. Umfüllen.

Kräuter Marinade

2 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
80 g Rapsöl
Saft ½ Zitrone
½ TL Salz
1 EL TK-Kräutermischung

1️⃣Knoblauch und Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2️⃣Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.



Asia Marinade

2 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer, walnussgroß
20 g Honig
60 g Sojasauce
30 g Sesamöl

1️⃣Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2️⃣Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.


Joghurt Marinade

2 Knoblauchzehen
50 g Joghurt
1 TL Salz
1 TL edelsüßes Paprikapulver
3 Prisen Pfeffer
30 g Rapsöl

1️⃣Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2️⃣Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.

[christinelipp]

Hallo Desi...wir grillen sehr selten, dein Video finde ich toll, das Fleisch kann ich in der Pfanne braten....Danke ❤

[connyheiler]

Vielen Dank, klingt ja sehr lecker, würde alle probieren👍🙏🍀🙋🏻‍♀️

[susannehoppe]

Danke für das Rezept und ein großes Kompliment!!! Die Marinaden sind sogar Low Carb geeignet. Ich ersetze einfach den Honig durch Erythrit und schon ist das ganze auch für uns geeignet, finde ich Super! 😊👍👍👍🏕️
Jetzt habe ich noch was vergessen zu fragen. Und zwar.... für wie viel reicht denn so ungefähr immer die Marinaden? Ich bin mit meinem Mann meistens alleine und benötige zum grillen nicht so viel.

[nicoledauck]

Ganz ehrlich, meistens finde ich eure Rezepte ja toll. Aber die Marinaden da drin zu machen, finde ich überflüssig. Da bin ich mit einer Knoblauchpresse und gleich im Glas zusammen rühren schneller und muss nicht den Topf jedesmal wieder abwaschen.