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Bolo de Café FOFINHO DEMAIS, Sem Trigo, Sem Açúcar, Sem Manteiga - Delicioso!
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Essa receita de bolo de café é muito gostosa, fácil e ele fica muito fofinho. Não tem farinha de trigo (sem glúten), não tem açúcar adicionado, não tem manteiga, são menos calorias e mais nutrientes. É uma uma opção para sua reeducação alimentar, podendo estar em uma lanche ou café da manhã. A cobertura é opcional mas vale a pena, porque fica incrível e combina muito bem. Vai fazer sucesso! Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 xícara de adoçante culinário (se quiser pode substituir por açúcar mascavo ou demerara, mas irá aumentar as calorias e carboidratos)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de café bem forte
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau sem açúcar
Para a cobertura, opcional:
- 100g de iogurte natural desnatado
- Baunilha e canela a gosto
- Adoçante a gosto
Rende 10 fatias, cada uma com 191 calorias, 12g de carboidratos (1,5 g de fibras), 5g de proteínas e 13g de gorduras, aproximadamente.
Levar por 30 minutos ao forno a 180 graus.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
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