Как выростить крупными, зёрна кефирного грибка.

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я выписывала молочный гриб на WB, пришло, что то не похожее на грибок, прошëл месяц и появились комочки, похожие на рис, сквашиваться молоко начало сразу, заливала сначала 3.2проц.сейчас перевела грибок на 2.5проц.Кефир легко процеживается и вкусненький, не жирный, т. к. жирный кефир не пью. Растëт очень хорошо. Заливаю молоком с холодильника, промываю под тонкой струйкой холодной воды, беру 250мл молока. Закрываю марлей, чтобы грибок дышал, сквашивает через 12-14ч.

ЭммаНаскова
Автор

Благодарю! 🌹очень интересный способ. Но, хочу спросить, молоко перед подачей, нужно ли подогревать до комнатной температуры, или холодное подойдёт ? Как то не заморачивались, чтоб мои бактерии были большие и заливала холодным молоком с холодильника и Молоко скисало ровно сутки. И меня это устраивало. Теперь насмотрелась столько видео про грибок, что как то хочется и колется и мамка не велит 🤦‍♀️🕊🌻

tetianaskrypka
Автор

Галина, а могли бы вы показать семидневный(или более) эксперимент роста гриба? Вырастет или всё же нет)

Анна-ждк
Автор

Боязно оставлять без доступа к воздуху…

nataliamislavsky