Грибы рыжики. Какие болезни лечат рыжики.

Здесь я расскажу вам о пользе и лечебных свойствах грибов Рыжиков. Заодно и пособираем эти грибочки.

[ВераЧерная-гщ]

Я в свое время ОЧЕН. Много собирала рыжиков и их солила 1-2 ведра очень, очень вкучные. Они такие плотные чистенькие, их перебирать и чистить одно удовольствие е-супер! Но на первом месте всегда были грузди их было так много, что у меня на них не хватало тары, а набирала я их до 8 ведер за сезон, чистить долго, больше раздавала.. Солила в банки под капроновую крышку и в 4 вёдерные кастрюли предварительно вымачивала. При посолке рассчитывала на 1кг чищенных грибов 30г соли.. Зстем я их вымач ивала, от 3 до6 час сли вала воду ставила на них гнёт на 30мин. А затем укладычала в банки соля каждый слой, банку наполняют не до конца, сверху 1ч л сухой горчицы(чтобы не образовалась песень) и кладу сверху грибов внутрь банки плотную пластмассовую крышку, чтобы при броженнии грибов они не поднимались и не чернели, а были беленькими. А сверху накрываю ещё пластмассовой крышкой и опускаю в погреб. В кастрюле или в бочке тоже самое также солю, сверху горчица плоток тонкий х/би гнёт - деревянный круг, а сверху банку 3 л с водой или булыжник (я их при возила с Черного моря). Я за сезон собирала и опята, сморчки(самый вкусный сумчатый гриб), вешанки, синяя ножка, рядовки(тополёвки), , шампиньоны, лисички, маслята жёлтые и коричневые, белые грибы, сыроежки, .. Было очень здорово и собирать и готовить. Всем удачи! Ведущая просто молодец н так подробно всё преподнесла! Так держать! Всем грибникам много грибов.

[Ромашка-еъ]

Люблю тебя Россия очень сильно потому что ты мне приятна как мать родная

[MrBeachcomber]

Спасибо за видео. У нас в Лейквиле есть место, где я каждую осень собираю рыжики и маслята. Там этого добра косой коси. И в этом году тоже я там порезвился. Сами канадосы грибы не собирают, все грибы мои.

[РаисаУткина-ни]

Ролик отличный. Узнала много о рыжиках. Всегда собирали, ели, вкусно. Но никогда не задумывалась о пользе и вреде. Жду новые ролики. Благодарю

[АринаРоманова-эг]

Спасибо за познавательное видио. Не знала, что рыжик может лечить и его можно сушить. Возьму себе на заметку. В этом видна любовь нашего Создателя к нам:"Он сделал все прекрасным в нужное время" (Экклизиаст 3:11).

[ЛарисаКушнирюк]

Очень здорово! Собирать рыжики, пусть и нелегко, но восторг полный! Обожаю рыжики! Спасибо за видео, словно сама ещё раз побывала в лесу.

[ЕленаКокшарова-ьщ]

Самый лучший и любимый гриб!!! Обажаю! Спасибо за интересный рассказ и фильм!

[ВладимирСмирнов-хс]

Aleksandr A. Абсолютно с вами согласен, рыжик самый червивый гриб из всех известных, потому как он очень вкусный .

[ВикторМарченко-йн]

Масленок вкусный гриб. Рыжик в прошлом году первый раз собирал, засолил, полюбил с первого раза.

[ГайрятШагеев]

Хороший ролик!У нас рыжик недавно появился, потому-что соснового леса нет, есть посадки. По мере роста сосен сначала появились маслята, а потом рыжики.В 18м году грибов было много, а рыжиков вообще валом, в две волны.На рынок возил, специально срезал пару волнушек, доказывая разницу, люди незнали рыжики. Рассказывал какой он вкусный и уговаривал взять.Позже кто купил подходили и говорили спасибо. Обожаю

[ПолиграфПолиграфович-мг]

При засолке холодным способом не только сохраняется, а и приумножается колличество витаминов в них. Так что это не "просто погурманить".

[ИгорьМатвиенко-жл]

Понятная любовь к рыжыкам, потому, как сама рыжая( шутка)...

[ТатьянаМатренина-сж]

Ирина, почему вы срезаете или ножом ковыряете? Ведь вы вредит грибнице. Надо её прикрывать откинутой листвой. А вы взяли поковыряли и бросили. Грибнице будет высыхать.

[ВикторВоробьев-юх]

Черви в грибах - гарант, что гриб съедобный и вкусный!

[Saniat_]

благодарю за информацию. очень доступно объяснили. Была в том году первый раз в лесу, там полно этих рыжиков, местные вообще о них ничего не знают и не собирают

[НатальяКравченко-чь]

Спасибо, вы как всегда на высоте, восторг !!!

[ФанузаТолстокорова]

Спасибо, вам Ирина! Столько полезной информации. У нас в Башкирии рыжики никто не собирает. В лесу этих рыжиков много, и маслят

[valentinaguchasova]

Очень познавательно.Много узнала о рыжиках.Спасибо

[Pzelka_Sergei]

Здравствуйте! Очень интересные у Вас ролики! Я сам пчеловод и люблю природу! С меня лаик и подписка! Мира и добра Вам!

[dianakolbetskaja]

У нас осень...Австралия.И ураа начинается сезон рыжиков.Их тут как грязи...пришёл сел на одно место и собрал ведро за 30 мин.
С белыми грибами сложнее....места надо знать...и растут только в холмах Аделаиды....это ю.Австралия