İzmir’in Zeytin Ormanlarında Aşı Zamanı

Zeytin ormanları, yabani zeytinlere bölgeye özgü yerli zeytin türlerinin aşılanmasıyla oluşan ekosistemler. İzmir Seferihisar’daki Orhanlı Vadisi’nde yaşayan Ersin Ener, zeytin ormanlarındaki aşı kültürünü yaşatan çok az sayıdaki ustadan biri. İzmir Yarımadası’na özgü erkence türü zeytinleri yabani zeytinlere kalem aşısıyla aşılayan Ersin usta, bu kültürü nasıl devam ettirdiğini anlatıyor.

Doğayı koruyan kadim üretim yöntemlerinin binlerce yıldır kesintisiz olarak devam ettiği zeytin ormanları, bölgede yaşayan birçok canlının yaşam alanı. Tellerle çevrilmeyen bu alanlar, yaban hayatı geçişini engellemiyor ve yaban domuzu, tilki, tavşan gibi memeli hayvanlar zeytin ormanlarında özgürce dolaşıyor, besleniyor. Tarım zehirlerinin ve kimyasal gübrelerin kullanılmadığı İzmir’in zeytin ormanları, aynı zamanda yüzlerce farklı kuş türünün de yaşam alanı.

Zeytinyağı ihtiyacınızı, İzmir’in zeytin ormanlarında doğa dostu yöntemlerle üretilen Orhanlı Taşbaskı Zeytinyağı ile karşılayarak bu alanların korunmasına destek olabilirsiniz.
Online sipariş için:

[halilerguven]

Çok güzel anlatmış ve çok net göstermişsiniz.Tebrik ederim.Çok öğretici ve net anlatımlı bir video olmuş.Emeğinize sağlık.

[lingocanlingocan]

Hem yaptığınız iş güzel hem de çekim ve anlatım. Allah razı olsun.

[kamilaloglu]

Kısıtlı imkanlarla doğada bir düzen kurabilmek adına faydalı eğitici adeta bir ders niteliğinde güzel bir çekim ayrıca karatavuk kuşunun şarkısıyla başlayıp baştankara kuşlarının nameleri ile devam eden güze ve naif doğanın şarkısı için emeğinize saygı duyuyorum elinizde sağlık çok teşekkürler

[ylmazaydn]

Ellerine ve emeğine sağlık olsun.Bu kadar güzel ve doğal olanını çok az gördüm.Sağ olasın.

[serafettinsanlturk]

Kolay gelsin ersin abi.bende asi yapmayi seni izlerken ogrendim.tesrkurler

[sefakiriktir]

Dayı süper anlattın eline diline sağlık

[takiyurttan]

Yaptığınız aynı ağacın aşısını bir sene sonra gösterin lütfen
İzliyoruz aynısını uyguluyoruz ne yapsak tutmuyor

[mehmetbarut]

Sayin abim bu yaptigin zeytinlere yarma yapsak olur mu?

[abdfakhour]

Merhaba efendim,
Bu büyük dalı aşılamak için, Nisan ayında yükselen özsuyu nedeniyle greftten kaç gün önce kestin Cevap verdiğin için teşekkürler

[ferdinandsakiz]

Ellerinden oper, onunde saygi ile egilirim

[osmanunal]

Bikerede hangi ay yapildigini sogle herşeyiniz palavra

[abdfakhour]

Merhaba efendim,
Bu büyük dalı aşılamak için, Nisan ayında yükselen özsuyu nedeniyle greftten kaç gün önce kestin Cevap verdiğin için teşekkürler