Черничный курд.👌 Не кислый, а очень нежный и вкусный. К бисквитам подходит отлично.

preview_player
Показать описание
Привет, друзья!🙋‍♀️
Сегодня вашему вниманию предлагаю курд из черники.
Сразу скажу и отвечу на ваш вопрос:
-Он не кислый! И вкус свой не теряет после варки)
Курд реально классно сочетается с насыщенным шоколадным бисквитом.
***************************************************
Рецепт похож на остальные курды:

Яйцо - 1 шт+ 1 желток
Сахар - 150 г
Крахмал кукурузный - 25-30 г. На 30 граммах достаточно густой.
Черника - 300 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
***************************************************
От косточек можете избавиться через сито, если хотите совсем нежненько)

Мятный курд. Мега освежающий и вкусный крем подчеркнет вкус любого десерта!:

🍊🍊Апельсиновый курд. Самый вкусный и нежный апельсиновый крем для всех бисквитов!🥣:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Классный курд!!!Спасибо огромное.Скажите пожалуйста, а для рулета подходит этот курд?

lidijatveretina
Автор

Классный курд!!! Спасибо вам большое!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

НинаСергунова
Автор

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД! ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО В СЕЗОН СБОРА ЧЕРНИКИ.

СветланаГорюнов-ыч
Автор

Сколько в холодильнике он может храниться? Или делают непосредственно перед приготовлением торта?

Anna-vbg
Автор

Добрый день, скажите пожалуйста, можно ли использовать такой курд для начинки в меренговый рулет ?

КаринаСамкович