𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀 𝗯𝗮𝗷𝗸𝗮 - kolač koji morate probati. Savršeni spoj čokolade i kokosa.

preview_player
Показать описание
Tijesto:

✦4 bjelanjka

✦200 g šećera

✦1 žlica brašna

✦1 žličica praška za pecivo

✦200 g kokosovog brašna

Priprema: Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg. Dodati šećer i miksati dok se šećer ne oto­pi. Postupno dodavati brašno prosijano s praškom za pecivo i kokosovim brašnom, te miješati pjenjačom. Kalup dimenzije 20 x 27 cm obložiti papirom za pečenje. Uliti smjesu i peći na 180 °C oko 20 minuta.

Međusloj:

✦200 g čokolade za kuhanje

✦6 žlica ulja

Priprema: Sjeckanu čokoladu s uljem otopi­ti na pari, te preliti po ohlađenom biskvitu. Staviti u hladnjak da se čokolada stisne.

Krema:

✦ 4 žumanjka

✦3 žlice škrobnog brašna (gustina)

✦250 ml mlijeka

✦6 žlica šećera

✦2 vanilin šećera

✦100 g čokolade za kuhanje

✦250 ml vrhnja za šlag

Priprema: U 100 ml mlijeka razmutiti škrob­no brašno i žumanjke, pa ukuhati u ostatak mlijeka sa prethodno otopljenim šećerima. Kuhati do gustoće pudinga, maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi, te ostaviti da se ohladi, uz povremeno miješanje da se ne uhvati ko­rica. Vrhnje za šlag čvrsto umutiti i dodati u ohlađenu kremu. Još kratko miksati da krema postane glatka. Preliti kremu po čokoladnom sloju.

Dekoracija:

✦ 100 g ribane čokolade

Priprema: Rashladiti i posuti ribanom čokoladom.

Recept iz knjige „Moji čokoladni kolači”

———

Foto i video: Vladimir Imprić
---

Da ne propustite obavijest o novom videu kliknite na „subscribe“. Hvala!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Леп колач, презентација и исписан рецепт, баш како треба, хвала на труду и рецепту😊

Jeste-ppln
Автор

Hvala puno za recept! 😘
Takođe i za detaljno opisan postupak izrade.Sve najbolje! ❤

tatjanareljic
Автор

Upravo pravim, kokos, čokolada, odlična kombinacija.

radijanamaric
Автор

Najbolji su mi recepti Gospodarskog lista! Bez nepotrebne samoreklame i priče u nedogled! Sve potrebne informacije sastojaka, postupka, dimenzije pleha temperature...nikad nemam upitnike iznad glave kad radim po njihovim receptima!
Hvalaaaa

qUz
Автор

Ja sam pravila sa 6 jaja, u fil 5 kasika brasna I 100 gr kokosa, naravno malo veci pleh u odnosu na ovaj sa videa I bilo mi je super

nedamandic
Автор

Mislim da je odlican kolac, savrsen, hvala na receptu.

ZrinkaStrbac-lp
Автор

Izgleda prelep kolac, moram ispeci po ovom receptu ❤
Cesto pecem kolace, Volim nove recepte Pozzzz

Mima
Автор

❤ hvala za recept ❤excellent ❤ volim sve kolace sa kokosom 😊❤

mariaarapovic
Автор

Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno 💗♥️♥️

bakadudinakuhinja
Автор

Pozdrav i hvala puno na ovom videu! ❤🙏 Ovo ostavlja izvrstan dojam. Ono što mi se ne sviđa toliko i smatram nametljivim je to što se gledatelja potiče da se pretplati na ovaj kanal 5 puta unutar 5 minuta i 25 sekundi.

BHRoadStoriesBH
Автор

VAM
PRAVLJENJU OVAKO
PREDIVNE
A
NAROČITO

KOKOS MNOGO
JE PRELEP

SAM
PRE DVA IPO
LEPO ALI SLATKO

NEŠTO OD


KOKOS
MNOGO

NEZNAM

GDE SE KAD
JEDEM

VIŠE KA

ISTOKU

ILI MNOGO
MNOGO POLJUBACA I
POZDRAVA VAM

ŽELIM OD SRCA I
DA UVEK

OVAKO PREDIVNE I
PRESLATKE

JOŠ
JEDNOM VAM OD
SRCA SRCU

ŽELIM SVE
I DA PROVEDETE

LEPO OVAJ DIVAN I
SUNČAN DAN

milkajelicic
Автор

Cao. Savrseno izgleda. Zanima me samo, posto je kokos u pitanju, da li je kora suva ili?

YeckooJeckovic
Автор

Moze li netko odgovoriti jel pravio ovaj kolac jer rado bih ga napravila ali mi se kora s kokosom cini jako suha.. molila bi ako je tko radio kolac da odgovori

B.B.
Автор

tutte le ricette però non capisco la lingua

gabrielabuta
Автор

Kolac Vam se raspada. Odvaja se donji, od gornjeg dela. A to ne bi smelo. Lep pozdrav.

aleksandravidenovic
Автор

Recept tj.opis sastojaka neka bude u lijevom ili desnom uglu.Ovako nevidimo sastojke.

mirjanablatancic
Автор

Meni je ispala piškota poput smeđeg šećera

s.d
Автор

Potpuno krivo napisan recept i kolac ne valja nista...

majablazevic
welcome to shbcf.ru