μαρμελαδα καρπουζι #shorts

preview_player
Показать описание
Αν σου βγει μάπα το καρπούζι μη στεναχωρηθείς. Αλλά και μάπα να μην είναι, πάλι φτιάξε μαρμελάδα γιατί η χαρακτηριστική του σύνθεση, γεύση και υφή είναι ιδανική για “μαρμελάδιασμα” που λέει και μια φίλη μου.

Την προηγούμενη εβδομάδα έκοψα ένα υπερ-ώριμο καρπούζι. Δεν είχα σκοπό να φτιάξω μαρμελάδα αλλά το συγκεκριμένο για κάποιο ανεξήγητο λόγο με προκάλεσε. Ίσως έφταιξε το λαμπερό του χρώμα και η “τσιχλωτή” (νέα λέξη) υφή του, ίσως η έντονη καρπουζένια γεύση του. Ίσως ότι ήταν μικρού μεγέθους οπότε δεν θα κουραζόμουν. Ίσως επειδή ήταν εντελώς μάπα και λυπόμουν να το πετάξω. Ίσως επειδή με έτρωγε το “μαμούνι” να πιάσω την κατσαρόλα και να βγάλω μια νέα συνταγή.

Μπορείτε να την αποθηκεύσετε σε αποστειρωμένα βαζάκια και να κρατήσει μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

#μετοματι
#μαρμελαδακαρπουζι
#μαρμελαδιασμα
Рекомендации по теме