filmov
tv
#10 TOP MÓN ĂN SÁNG rất ngon đặc trưng của người Việt - Những món ăn sáng ăn hoài không ngán
Показать описание
Khám Phá Bếp Việt giới thiệu 5 món ăn sáng ngon được rất nhiều người Việt và người nước ngoài rất ưa thích: Phở Bò, Bún Bò, Bò Kho ....
+ Đăng ký kênh KHÁM PHÁ BẾP VIỆT để theo dõi nhiều video hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp.
+ DANH SÁCH MÓN VÀ NGUYÊN LIỆU:
1. Phở Bò
Nguyên liệu:
- Sợi phở: 700g
- Xương ống bò: 0.5kg
- Nạm bò: 0.5kg
- Bò viên
- Bò tái
- Quế: 6g
- Hoa hồi: 6g
- Trần bì: 3g
- Đinh hương: 1g
- Thảo quả: 3g
- Hành tím: 25g
- Gừng: 25g
- Rễ ngò rí
- Hành tây
- Húng quế: 50g
- Ngò gai: 50g
- Ngò rí: 20g
- Hành lá: 30g
- Giá: 200g
- Chanh: 1 quả
- Ớt sừng: 1 quả
- Muối: 15g
- Đường phèn: 25g
- Bột nêm: 16g
- Tương ớt/Tương đen
2. Bò Kho Bánh Mì
Nguyên liệu:
- Bánh mì: 5 ổ
- Bắp bò: 500g
- Nạm bò: 500g
- Cà rốt: 2 củ
- Tương hột
- Hành tím băm: 45g
- Tỏi băm:45g
- Bột ngọt: 7g
- Đường: 25g
- Hạt nêm: 20g
- Bơ: 5g
- Pate: 150g
- Tiêu
- Gia vị bò kho ( hồi, quế, bột nghệ, ngũ vị hương ): 50g
- Màu điều: 10g
- Húng quế
- Ngò gai
- Ngò rí
- Chanh
- Ớt
3. Bún Bò Huế
Nguyên liệu:
- Sợi bún bò: 700g
- Bắp bò: 600g
- Xương ống: 1kg
- Nạm bò: 600g
- Bò viên
- Chả Huế
- Sả cây: 3 cây
- Thơm (dứa, khóm): 1/2 trái
- Sa tế
- Mắm ruốc: 100g
- Màu điều: 30g
- Đường phèn: 30g
- Bột nêm: 15g
- Muối: 15g
- Nước mắm: 10g
- Rau muống bào
- Rau chuối bào
- Giá
- Húng quế
- Rau răm
- Hành tây
4. Cơm Tấm Sườn Bì Chả
Nguyên liệu:
- Gạo tấm
- Sườn cốt lết
- Thịt nạc lưng: 200g
- Bì: 200g
- Thính: 50g
- Nạc dăm xay: 200g
- Bún tàu: 20g
- Nấm mèo: 20g
- Trứng vịt: 3 trứng
- Màu điều
- Mỡ heo
- Hành lá
- Cà chua
- Dưa leo
- Cà rốt
- Củ cải trắng
- Hành tím
- Ớt sừng
- Tỏi
- Dầu ăn
- Dấm
- Tiêu trắng
- Đường cát
- Bột nêm
- Bột ngọt
- Nước mắm
- Tương ớt
- Sốt nướng
5. Bún Cá
Nguyên liệu:
- Cá thu
- Chả cá thác lác: 500g
- Xương cá thác lác: 1kg
- Cà chua: 2 quả
- Thơm: ¼ quả
- Chanh
- Bún tươi
- Hành lá
- Ngò rí
- Bắp cải
- Giá
- Rau thơm
- Muối
- Bột canh
- Đường phèn
- Nước mắm
- Tiêu
- Hành tím
- Dầu điều
--------------------+++---------------------
Danh sách món:
00:00 Phở Bò
13:38 Bò Kho
24:18 Bún Bò Huế
34:20 Cơm Tấm
57:56 Bún Cá
món ăn sáng, các món ăn sáng, các món ăn sáng việt nam, các món ăn sáng ngon, món ăn ngon
+ Đăng ký kênh KHÁM PHÁ BẾP VIỆT để theo dõi nhiều video hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp.
+ DANH SÁCH MÓN VÀ NGUYÊN LIỆU:
1. Phở Bò
Nguyên liệu:
- Sợi phở: 700g
- Xương ống bò: 0.5kg
- Nạm bò: 0.5kg
- Bò viên
- Bò tái
- Quế: 6g
- Hoa hồi: 6g
- Trần bì: 3g
- Đinh hương: 1g
- Thảo quả: 3g
- Hành tím: 25g
- Gừng: 25g
- Rễ ngò rí
- Hành tây
- Húng quế: 50g
- Ngò gai: 50g
- Ngò rí: 20g
- Hành lá: 30g
- Giá: 200g
- Chanh: 1 quả
- Ớt sừng: 1 quả
- Muối: 15g
- Đường phèn: 25g
- Bột nêm: 16g
- Tương ớt/Tương đen
2. Bò Kho Bánh Mì
Nguyên liệu:
- Bánh mì: 5 ổ
- Bắp bò: 500g
- Nạm bò: 500g
- Cà rốt: 2 củ
- Tương hột
- Hành tím băm: 45g
- Tỏi băm:45g
- Bột ngọt: 7g
- Đường: 25g
- Hạt nêm: 20g
- Bơ: 5g
- Pate: 150g
- Tiêu
- Gia vị bò kho ( hồi, quế, bột nghệ, ngũ vị hương ): 50g
- Màu điều: 10g
- Húng quế
- Ngò gai
- Ngò rí
- Chanh
- Ớt
3. Bún Bò Huế
Nguyên liệu:
- Sợi bún bò: 700g
- Bắp bò: 600g
- Xương ống: 1kg
- Nạm bò: 600g
- Bò viên
- Chả Huế
- Sả cây: 3 cây
- Thơm (dứa, khóm): 1/2 trái
- Sa tế
- Mắm ruốc: 100g
- Màu điều: 30g
- Đường phèn: 30g
- Bột nêm: 15g
- Muối: 15g
- Nước mắm: 10g
- Rau muống bào
- Rau chuối bào
- Giá
- Húng quế
- Rau răm
- Hành tây
4. Cơm Tấm Sườn Bì Chả
Nguyên liệu:
- Gạo tấm
- Sườn cốt lết
- Thịt nạc lưng: 200g
- Bì: 200g
- Thính: 50g
- Nạc dăm xay: 200g
- Bún tàu: 20g
- Nấm mèo: 20g
- Trứng vịt: 3 trứng
- Màu điều
- Mỡ heo
- Hành lá
- Cà chua
- Dưa leo
- Cà rốt
- Củ cải trắng
- Hành tím
- Ớt sừng
- Tỏi
- Dầu ăn
- Dấm
- Tiêu trắng
- Đường cát
- Bột nêm
- Bột ngọt
- Nước mắm
- Tương ớt
- Sốt nướng
5. Bún Cá
Nguyên liệu:
- Cá thu
- Chả cá thác lác: 500g
- Xương cá thác lác: 1kg
- Cà chua: 2 quả
- Thơm: ¼ quả
- Chanh
- Bún tươi
- Hành lá
- Ngò rí
- Bắp cải
- Giá
- Rau thơm
- Muối
- Bột canh
- Đường phèn
- Nước mắm
- Tiêu
- Hành tím
- Dầu điều
--------------------+++---------------------
Danh sách món:
00:00 Phở Bò
13:38 Bò Kho
24:18 Bún Bò Huế
34:20 Cơm Tấm
57:56 Bún Cá
món ăn sáng, các món ăn sáng, các món ăn sáng việt nam, các món ăn sáng ngon, món ăn ngon
Комментарии