Пока сезон: спешу наварить ВАРЕНЬЯ из кабачков.

preview_player
Показать описание
Очень интересное и своеобразное варенье получается. Рецепт простой и не требует нашего постоянного присутствия, попробуйте приготовить... Делюсь семейным рецептом.
● Выход 3 литра готового варенья.
В нашей семье не любят сильно " приторное" , поэтому всегда добавляю сахара 1 : 2
● Кабачок - 3 кг, лучше молоденькие и без семечек
● Сахар - 1,5 - 2 кг.
● Апельсин - 3 шт.
● Лимон - 2-3 шт., ориентируюсь по вкусу
Кабачки очищаю от кожицы, нарезаю на небольшой кубик и отправляю в емкость для варки.
Апельсины, предварительно хорошо замораживаю - этот процесс уберёт горечь из перегородок и белой части, нарезаю прямо с кожурой, удалив косточки и вместе с мякотью и цедрой лимона перебиваю в блендере.
Смешиваю овощ и фруктовую кашицу, засыпаю сахаром. Оставляю на пару часов, чтобы кабачок пустил сок.
Варенье провариваю 3-4 раза ( зависит от желаемой консистенции) по 5 минут с момента закипания.
Я это делаю перед работой и после... Разливаю по баночкам и закатываю.
Янтарное, ароматное, в меру сладкое с очень интересным вкусом.

-Наши плейлисты :

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело

▶ Мой инстаграм

▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
#вареньеизкабачков #варенье #кабачковоеваренье #заготовкиназиму #кабачки #вареньеизкабачковназиму #вареньеизкабачковслимоном #рецептыизкабачков #заготовки #кабачкиназиму #какприготовить #кабачковоевареньеслимоном #каксваритьваренье #изкабачков #рецепт #консервация #чтоприготовитьизкабачков #джем #вкусно #джемизкабачков #кулинария #вареньеизкабачковслимономрецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ещё зима не началась, а у нас уже две банки осталось! мой Серёжка потихоньку баночки открывает и лопает, не знаю куда прятать😂, говорит... вкусно и не обычно, кабачки получаются, как цукаты, а сироп, как мёд - очень рекомендует хоть пару литров сварить!

yxtukyxnya
Автор

Супер. Класс. Сергею очень повезло. Анна - кладезь вкусных рецептов. Спасибо

fcfmnkz
Автор

Спасибо за рецепт. Всё понятно и приятно слушать, а то некоторые как начнут рассказывать, варенья не хочется попробовать. Я обязательно попробую по вашему рецепту.

rppqsqx
Автор

Спасибо за рецепт, во времена перестройки варили такое👍

nmgixzq
Автор

Очень вкусное варенье! В советские времена рецептом поделилась сотрудница. Вся семья была в восторге...А в перестройку особое значение приоблело...Тогда пришлось, пардон за мой не литературный язык, не только из дерьма котлетки лепить..но и чтобы было не просто похоже, но и сьедобно и не очень вредило здоровью. А это варенье было просто находка... и так и осталось в нашем семейной( семейной в том понимании, что не только муж, я, сын....но и вся СЕМЬЯ...) традиции 😊

Zlatowlasska
Автор

Никогда не ела! Очень интересно и полезно!

qxlpnep
Автор

Она за оригинальность лайк Я когда-то слышала его там варенье но никак не решалась его сделать Теперь у меня появился шанс Благодарю вас за видео

qcguwnp
Автор

Еще раз посмотрел с большим интересом. Варенье из кабачков однозначно зачетное 👍Также интересно будет увидеть Ваш вариант приготовления варенья из смородины 🤝🙋‍♂️

SergiyFrolenko
Автор

Какой интересный вариант приготовление кабачков, обязательно попробую))

qyugbxi
Автор

Мне тоже очень нравится варенье из кабачков. Такое изумрудное получается. Кусочки ммм.... 😋👍Обожаю! Давнооо уже варю. Сама ем и угощаю друзей. А моим - не нравится! Вот такие, вредные!!! А я всё равно варю. Люблю👍😋👌Лайк Вам с Серёжей. Молодцы!!!

katyusha_
Автор

Кудесница! Золотые ручки! Спасибо большое! Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким.Как себя чувствует сыночек после операции? Всё будет хорошо..

qecvohw
Автор

Здравствуйте, Анечка и Сергей!!!Я восхищаюсь Вами, за ваши труды и умение быстро и понятно делится своими рецептами!!! 😍👍👍👍👏👏👏👏👏

talasaltynkazyk
Автор

Для Сережки особый лайк! Хозяйке два лайка!

elenazakharova
Автор

Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог Вам здоровья!

fizouoc
Автор

Вау как вкусно, надо попробовать варенье из кабачков, спасибо

SvetlanasArtFood
Автор

Ух ты как это варенье из кабачков?прикольно. Надо попробовать приготовить.

mykolaskvortsov
Автор

, варенье из кабачков очень вкусное как мёд в этом году опять сварю уходит в лет спасибо, что напомнили😊🥰🥰🥰🥰

covwpmj
Автор

Вы такие молодцы. Приятно слушать и смотреть
Но лишь хочу очень чтобы на экране в столбик напечатали рецепт, чтобы можно было распечатать .
🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.
Буду очень ждать .

LisaLisa-djti
Автор

Анюта, рецепт мне очень понравился, спасибо вам.

shlkdoo
Автор

Варенье из кабачков ?!?
Я никогда не слышал об этом Надо будет обязательно попробовать
А вам ЛАЙК за гениальность 💯👍

Mylife-iwcd