Шоколадови Мъфини

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

За 8-10 мъфина ще ви трябват:
70 г брашно
30 г какао
2.5 г сода (1/2 ч.л.)
2.5 г бакпулвер (1/2 ч.л.)
75 г кафява захар
2 яйца
1 ч.л. инстантно кафе
90 г олио
85 г шоколад
85 г млечен шоколад
ванилия
щипка сол

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12

🔥 Кухня от REA4:

#готвенезаначинаещи #мъфини #шоколад

[jazzy_taste]

Колко е хубаво, когато човек ти обясни нагледно нещата - така добрият резултат е гарантиран. 🙂 Жестоки са мъфините, изглеждат супер сочни и с богат шоколадов вкус! 😍

[MPaVlovV]

Изпробвах рецептата и мъфините се получиха уникално, за което благодаря! 😊

[koleva]

Оооо, тази рецепта ще се пробва със сигурност 👏👏👏 Благодаря 👏👏👏

[donkastratieva]

Изпробвах рецептата вчера, невероятно сочни и меки едновременно много лесни за приготвяне мъфини!!! Благодаря за страхотните кулинарни предложения Миро. Желая много успехи на канала ! 🧁🧁🧁

[АниНиколова-чг]

Изпробвах рецептата и мъфините са невероятни, експериментирах и сложих есенция ром и шоколад с ядки и станаха божествени

[БоянКочев-йо]

Страхотна рецепта, ще я изпробвам 🥧🍰🍮

[deniChka]

Обожавам мъфини и шоколад. 😀Досега винаги съм ги правила по една елементарна базова рецепта. Определено ще изпробвам тази, със сигурно ще е с по-богат вкус.

[nevenadimitrova]

Мисля, че ще е хубаво, ако имаш възможност да сложиш субтитри на Английски език и заглавие на клип и на Английски и на Български език, за да достигат до повече хора.

П.С.: Поздравления за рецептата, изглеждат супер мъфините, а рецептата е много добре представена!

[МирославМилев-лб]

Поздравления точно и ясно като за начинаещи за всички които те гледат в чужбина като мен ще им бъде полезно да знаят грамажа на яйцата. В България яйцата са с по-голям стандарт и качество зстова примерно в Северна ирландия трябва са сложа 3 яйца ако в българската рецепта се слагат две.

[desislavageorgieva]

Перфектни се получиха и то за отрицателно време!

[ЯнаЦветкова-нщ]

От къде е формата за мъфини, отдавна търся топлова дълбока, ама не успявам да намеря. 🙂 Мъфините изглеждат невероятно

[dessislavageorgieva]

Преди 2 дни си помислих: "Само да свършат Постите и ще потърся готина рецепта за мъфини..." Сега обаче имам твоята рецепта и трябва да потърся само машина на времето за да се прехвърля в бъдещето до 25-ти април и да пробвам. Нямам търпение ;)

[borislavdjonov]

Здравей, мъфините изглеждат супер! Чудя се само за разтопеният тъмен шоколад - просто шоколада разтопен на водна баня ли е или има добавена съставка към него за да остане така течен? Някакви съвети как да разтопим шоколад / кувертюр ? Благодаря предварително! :)

[TheSunshineFaces]

Съставките Винаги се намират под видеото и ще ги видите, ако се постараете да кликнете върху "...more" Дъъ..
Страхотни рецепти и перфектно обяснени, както винаги. 👍🏻 Но нямам форма за мъфини и се чудя, ако излея цялата смес в тава дали ще се получи като голям кекс или няма да успее да се надигне? 🤔

[tanjauseini]

Стхотни!!!!
Удачно ли е да добавя кора от портокал ?Просто обожавам комбинация на шоколад и портокал😊

[pulsar]

Попаднах на старо видео с рецепта за пица, но реших да направя коментара под това видео, понеже не съм сигурен, че четене старите коментари. Та става въпрос за едно полезно предложение относно печенето на пица. Аз от много години ползвам за тази цел глинен български сач във фурната на печката. Загрявам го предварително на висока температура и резултата е същият като в пещ. Сач може да се купи във всеки по голям магазин, струва 20лв. и е изключително полезен. Ще ви издам още една тайна, сачът е също толкова подходящ за печене на хляб. С 20лв се сдобивате с домашна пещ. Ще се радвам да видя видео с моето предложение, ако естествено нямате вече такова.
Предаването ви е чудесно, продължавайте в същия дух.
С най-добри пожелания Щелиян Димитров!

[mariaanastasova]

На каква функция на фурната ги печеш? Мисля че видях с вентилатор, но дали е на горен и долен реотан с вентилатор или само конвекция?

[milenastoeva]

Мъфини поръсени със сол? Браво, много интересно. Определено ще ги пробвам. Имам обаче един друг въпрос - знам от твое друго видео, че имаш планетарен миксер. И понеже като си обзавеждаше новата кухня не се нахвърли на някакви супер-дупер скъпи техники (да и това видео съм гледала), та може ли да споделиш какъв планетарен миксер си избра? Защото навсякъде пише, че е хубаво да е по-мощен, а марковите, които са над 1000 вата струват доста скъпо.

[kalinakirkova]

Ако заменя олиото с кокосово масло пак ли остава същото количество от 90мл.?

[mariageorgieva]

Здравейте, с какво може да се замени кафето