Knoblauchbrot mit Mozzarella und Parmesan

Hallo ihr Lieben. Dieses Brot habe ich vor einiger Zeit gesehen bei Tastemade und musste es unbedingt mal ausprobieren. Nach dem Ausprobieren war ich sooo begeistert, dass ich es für euch abdrehen und mich euch teilen musste. Das Brot darf jetzt bei uns bei keinem Grillabend mehr fehlen. Sooo lecker.

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Zutaten
Teig:
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 275 ml lauwarme Milch
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
Füllung:
- 1 Knolle Knoblauch
- Hand voll Petersilie
- Hand voll Basilikum
- 50 g geriebener Parmesan
- 125 g gehackter Mozzarella
- 115 g weiche Butter
- ¼ TL Salz

Meine Kitchenaid*:

Hoher runder Tortenring*:

Gewürzbehälter gibt es hier*:
(habe dieselben, wie im Video nicht gefunden…die hier sind so ähnlich)

Backblech*:

Eckiger Tortenrahmen*:

Vanillepaste*:

WMF Topfset*:

Pizza- und Pastagewürz*:

Spritzbeutel*:

Spritztüllen Set*:

Muffin Backblech*:

Teigschaber klein*:

Teigschaber groß*:

Mein Waffeleisen*:

Meine Gusseisen Pfanne*:

Sterntülle zum Aufspritzen der Rosen*:

Kleine Winkelpalette*:

Mein Equipment:

Kamera 1*:

Kamera 2*:

Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:

Mikrofon*:

Belichtung*:

Stativ Nr. 1*:

Stativ Nr. 2*:

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[Bibi]

Heute nachgemacht. . Der Aufwand lohnt sich !!unfassbar lecker 😍😍

[kalimero]

Ich habe gerade Appetit bekommen, ich werde es ausprobieren und dir ein Feedback geben.
Ausserdem bin ich begeistert von deiner Kochkunst

[fernandothiedig]

Sehr cooles Rezept, meine Frau und ich lieben Knobi, das Brot wird nachgemacht! Vielen Dank!!!

[snieni]

Das sieht ja richtig lecker aus. Probiere ich natürlich aus. Danke schön.😊

[semirakiy]

Liebe Duygu, einfach klasse Ich liebe deine Rezepte habe das Brot nachgebacken mhhhh sooo lecker😃😌

[marionwei]

Das sit ja voll lecker aus das mache ich auch mal

[vanelanna]

ich habe dein brot nachgemacht und es sah genauso aus wie deins! so etwas leckeres!! und du erklärst immer so gut. weiter so☺

[kristinastreicher]

Das klingt ja echt lecker. probier ich am Wochenende gleich aus.

[andystone]

wie sagt Jabba the Hutt zu Han Solo: "ein Halunke ganz nach meinem Geschmack !"
"Knoblauch ohne Ende" - damit hast Du mich eingefangen ! ! !

Danke für die super Idee / das geile Rezept

[RobsFrischeKueche]

Sehr Lecker. :-) Tolles Video und danke für das tolle Rezept. Lg Rob

[monikafaigl]

Das sieht aber lecker aus, da weiß ich ja was ich am Samstag backe, danke für das tolle Rezept !:-D

[hamlockscookingchannel]

Oh Knoblauch wie geil ist das Brot den. Daumen nach oben.

[Team.Tengen]

Hey super tolles Rezept, sag mal kann man auch statt der weichen Butter, Olivenöl nehmen 😅😅😅

[backmama]

Boah, was für ein leckeres Brot.Genau nach meinem Geschmack:))).Danke für dieses Rezept. LG♡♥

[lydiasiegert]

Ein tolles Rezept, passend zum Grillen👍👍😋

[xxuegmg]

Ich hab es heute nachgebacken, da ich keine frische Kräuter da hatte, hier: Basilikum und Petersilie, habe ich Basilikum-Käse Pesto genommen.
Das Brot ist extrem weich und man schmeckt nur den Knoblauch. Ich würde sagen, es ist eher ein Knoblauchkuchen :). Uns hat es sehr geschmeckt. Danke Duygu
Eline Emegine Saglik

[emilymueller]

Kann man das Brot auch in diesem Zopf lassen und das so auf einem Backblech backen?

[jennyynk]

Ich liebe Knobi!!!😂 gefällt mir sehr das Rezept, muss ich unbedingt ausprobieren. :)

[dakrela]

sieht lecker aus :) danke fürs zeigen :)

[kuchenfee]

ich hoffe mein Kommentar klingt nicht zu komisch aber.. ich liebe dieses Schmatzen vom Teig wärend du ihn einrollst *.*