Γαριδομακαρονάδα με Λευκή Σάλτσα Επ. 55 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Μια από τις πιο κλασικές και αγαπημένες μακαρονάδες είναι η γαριδομακαρονάδα! Ζουμερές και καλοψημένες γαρίδες σε λευκή σάλτσα με τυρί κρέμα, θα κάνει τον τέλειο συνδυασμό!

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens

Ευχαριστούμε
SAMSUNG
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[iliaskaraytgreece]

Το ζουμί για την Γαριδομακαρονάδα δεν ταιριάζει αλλά για την γεύση του μπορεί να βάλουμε το ζουμί της γαρίδας και την κρέμα γάλακτος για υφή.

[iliaskaraytgreece]

Οι γαρίδες θέλουν ψήσιμο όγκου στο τηγάνι θέλει χρώμα και ψήσιμο κομμένα σε φέτες.

[vasokantzou]

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Καί όμορφη, και νόστιμη, και γρήγορη!!! Άκη μου νά είσαι καλά 😋

[magdalingeo]

Τέλεια η γαριδομακαρονάδα 🍝, αν δν σβήσω με ούζο υπάρχει εναλλακτική η είναι βασικό για να βγεί σωστά η συνταγή?

[TheKonkehagia]

Άκη, πολύ ωραία συνταγή, ευχαριστούμε! Αντί για τυρί κρέμα τι μπορούμε να βάλουμε?

[alekakar]

Ακη εισαι πρωτος δεν μαγειρευεις αλλα ζωγραφιζεις❤

[katerinacity]

Φαίνεται πεντανόστιμο! Ερώτηση :έχω γαρίδες με κέλυφος κ κεφάλι ενδείκνυται να βράσω τα μακαρόνια με το ζουμί τους για περισσότερη γεύση; Στη συγκεκριμένη συνταγή εννοώ.. ευχαριστώ !

[jimgalan]

Μπράβο Άκη πολύ ωραία συνταγή. Επειδή δεν μου αρέσει το ούζο, Μπορώ να σβήσω με λευκό κρασί ή ουίσκι ή κονιάκ;

[symbolsbloodswords]

Εσύ τα κάνεις άψογα. Φαντάσου σκηνικό, να κάνω την συνταγή και στο σημείο που σβήνεις με το ούζο και φουντώνει, να υπάρχει από πάνω και απορροφητήρας...Θα παίξει prodigy - firestarter η φάση!!!!

[iliaskaraytgreece]

Είναι λάθος να πάρουμε 1000 κιλά γαρίδες για την Μακαρονάδα μας γιατί λήγουν και χαλλανε.

[AlenaKritskaia]

Με την συνταγή δεν έχω απορίες 😉
Ώμος αναρωτιέμαι για το τηγάνι τι θα γίνει μετά; Για πέταμα είναι σίγουρα 😬😬

[gkngzgw]

Πολυ ωραια συνταγη Ακη ! αλλα ρε φιλε το αντικολλητικο αναστεναξε με τα κουταλια και την τσιμπιδα

[iliaskaraytgreece]

Άκη το ζουμί της γαρίδας μπορεί να γίνει και πάγος μέσα στην κατάψυξη μαζί με το μπολ ;

[iliaskaraytgreece]

Άκη κάθε φορά που θα γίνεται λάθος η διαδικασία θα πληρώνεται από την αρχή η θα αραιώνεται τα φαγητά Σ.Ε.Φ.

[VassTheKeeper]

Το σκόρδο ΔΕΝ ΤΟ ΒΓΑΛΑΜΕ το σκόρδο! :D

[namename]

Μπράβο Άκη μου υπέροχο με φέτα και δυόσμο ψωμί

[DiaDia]

Polli orea i sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[ΕυλαμπιαΚαββαθα]

Συγχαρητήρια για τις ωραιότερες συνταγές Ευλαμπια Κα❤