Караси в сметане, видео рецепт.

preview_player
Показать описание
Караси в сметане, видео рецепт.

Караси в сметане, видео рецепт
ингредиенты
Караси
масло подсолнечное или растительное
мука
сметана
соль

Процесс приготовления домашнего блюда - караси в сметане
Караси почистить, промыть, посолить. Сковороду разогреть с маслом, рыбу поместить в муку, обдать мукой со всех сторон. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
После, переложить в сковороду с толстыми стенками, залить сметаной и на среднем огне запекать минут 20, так что-бы протушились в сметанке.
Караси на вкус выходят нежные с мягким ароматом сметаны.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЛИКЕРЫ

НАСТОЙКИ

НАЛИВКИ

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЗАКУСКИ

музыка в ролике
Payday - YouTube Audio Library
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

карасей нужно карбовать.То есть делать много поперечных разрезов на спине.Внутрь лук и в конце чесноком посыпать надо.По другому не хаваю карасей)))

ПЕССОБАЧИЙ-ле
Автор

готовил 2 дня назад...рыбка вкусная...ну тушил я в сметане примерно 15-20 минут...этого достаточно:)

АнтонВильчинский-ъв
Автор

Если наделать поперечных надрезов решается проблема мелких костей :) Ну и лучка тудыть, на мой вкус, неплохо...

VelderCRC
Автор

Да брат с 40 минутами ты явно погоричился))) улыбнуло)))

Dmitry-qqsf