Почему нужно есть сыр каждый день? 🧐

Почему нужно есть сыр каждый день? Речь не про любой сыр, а про козий сыр и овечий сыр. Потому что самый лучший сыр – это козий сыр и овечий сыр. В чем польза козьего сыра? Какова польза овечьего сыра? Козье молоко и овечье молоко очень полезны, поэтому выбирайте козий сыр и овечий сыр.

_____
_____

0:00 - зачем есть сыр;
0:19 - лучший сыр;
1:24 - польза овечьего и козьего сыра;
4:07 - разобщение митохондрий.

Поговорим о том, почему стоит есть сыр каждый день. Сыр – отличный источник белка. Он в чем-то подобен пробиотику, в нем мало лактозы, он кето-совместим.

Лучше всего есть козий сыр или овечий сыр. В овечьем и козьем сыре содержится казеин типа А2. Это белок, который не создает много проблем в системе пищеварения. В козьем и овечьем сыре намного меньше лактозы (молочного сахара). В коровьем молоке содержится 3,8–4% лактозы. В козьем и овечьем сыре – 0,5%.

20–30% жиров в козьем и овечьем сыре – жиры МСТ. Эти жиры попадают прямо в печень и превращаются в кетоны. Они дают быструю энергию и не напрягают пищеварительную систему. Масло МСТ частично производится бактериями в кишечнике этих животных.

Лучший сыр делают из молока животных, которые пасутся высоко в горах. Такие животные едят траву, растущую ближе к солнцу. Солнечная радиация там более сильная. Поэтому эта трава и растения производят больше защитных веществ – полифенолов. Полифенолы – фитонутриенты. Поэтому, когда вы едите такой сыр, вы получается больше полифенолов.

Когда эти полифенолы попадают в митохондрии, они провоцируют так называемый эффект разобщения. Митохондрии вырабатывают энергию. Если митохондрия разобщена, то она начинает работать по-другому. Ее КПД падает, но это хорошо, если вы хотите похудеть.

У долгожителей больше митохондриального разобщения. Тренировки, закаливание, голодание, а также полифенолы и другие фитонутриенты могут вызвать разобщение митохондрий.

_____
Опубликован 6 февраля 2024 года

❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.

#сыр #козийсыр #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета

[ЛилияАлександровна-шш]

Дорогой доктор Берг!! Самое большое уважение к сыру, оливкам и оливкому маслу. А сыр Пармезан - это что-то волшебное!! Моя дочь живёт в Италии и мы ездим специально в городок, где его изготавливают. Настоящее чудо этот сыр!! Вкус бесподобен!! Спасибо Вам за все прекрасное, что нам доносите и особенная благодарность переводчику. Просто уже связываем этот голос сВами ❤❤❤

[khajaykatekh]

Не представляю себе завтрак без сыра ( готовлю сама из козьего молока, брынза или моцарелла, сулугуни ). В магазине я не покупаю сыры совсем. Козочки свои, пасутся ( кроме зимних месяцев) на полу альпийских лугах, сена заготавливаю тут же сама. Только зерно покупаю ( самой не вырастить😊. Люблю сыр😅❤

[Могилеа]

СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ ЗА ВСЁ, ЧТО ВЫ НАМ ОЗВУЧИВАЕТЕ, ВСЕХ БЛАГ ВСЕЙ КОМАНДЕ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!

[АльфияХома-щю]

Уважаемый доктор Берг!!
Спасибо за полезные советы, разъяснения!! Каждый день сыр твёрдый, кушать не получается, но теперь будем включать в свой рацион сыр почаще.
Спасибо за ваши рекомендации!!

[Александр-эбд]

❤❤❤❤❤❤❤СЫР ОДИН ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ЧЕЛОВЕКА ЭТО 100%, А ПРО АЛЬПИЙСКИЕ ЛУГА, НЕ ЗНАЛ, БРАВО, ПОЗНАВАТЕЛЬНО, БРАВО !!!

[Анафильм]

Искренне благодарю, доктор Берг за ваши нужные полезные советы..🙏⚘❤С детства, любиммый сыр, овечий.
Здоровья Вам❤❤❤

[zulfiakhasanova]

Спасибо Вам доктор Берг. Очень информативно. Люблю смотреть Ваши видео. 👍🏿👍🏿👍🏿❤

[А.К-цю]

Посмотрел цены на козий и овечий сыры. Все-таки продолжу питаться, как раньше.

[tatiS]

Спасибо большое за подробные разьяснения и полезные советы и рекомендации!

[BMW_C]

Бабушка прожила 84 года. К сожалению ковид. Там вот всю жизнь на завтрак у нее был сыр. Сама ела и всем советовала чтобы у вас сыр был на столе всегда.

[valentinayudina]

Больше чем полвека ни единого утра без сыра, хорошего, конечно, и разного, но больше полутвердого европейского! Life is good!

[valentinadudchenko]

Благодарю, информация была очень полезной ❤️брависсимо доктор Берг🤝👍

[olgaabramovitch]

Пекорино романо - мой любимый!❤ ем почти каждый день

[ВикусяПанина]

Обожаю сыры! Особенно твёрдые! Ням-ням))) ❤😊

[ЗояРасшивина]

❤ доктор берг спасибо вам за полезную информацию очень люблю сыр 😊😊

[natalijapuckova]

Merci 😘😽, вы где -то уже говорили о пользе козьего и овец сыра и я его начала кушать и он очень вкусный.Да в Франции сыр высокого качества 😊😊❤

[maiya]

Я люблю сыр🥰 преимущественно твёрдый
Делаю утром омлет с сыром 🥰

[Viktorij]

Ой спасибо огромное за видео, как раз коза скоро ягнится, будет молоко и обязательно будем делать сыр и творог😊

[Lena]

Я просто обожаю козий сыр!

Спасибо, доктор, за столь подробный образовательный рассказ!

[halinayahorava]

Каждый день ем сыр с плесенью, просто нравится и вкусно, иногда и козий, думала, что это не очень полезно, а теперь верю доктору❤️