ЧИЗКЕЙК «РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ» - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Big City Life – бренд аксессуаров для приготовления вкусных блюд и надежных решений в уборке.
Реклама. ООО «Импэкс»

Рубрика «Не слипнется!»
Чизкейк «Райское наслаждение».

8 кусков

Цены актуальны на декабрь 2022 года

Ингредиенты

Творожный сыр 500 г (357 р.) («Пятёрочка», 140 г = 100 р.)
Печенье традиционное 200 г (50 р.) («Пятёрочка», 120 г = 30 р.)
Сливки 33 % 170 мл (80 р.) («Ашан», 500 мл = 236 р.)
Кокосовая стружка 220 г (143 р.) («Ашан», 40 г = 26 р.)
Масло сливочное 150 г (120 р.) («Пятёрочка», 175 г = 140 р.)
Сгущённое молоко 150 г (42 р.) («Пятёрочка», 370 г = 103 р.)
Желатин 15 г (42 р.) («Глобус», 30 г = 84 р.)
Сахар 50 г (3 р.) («Ашан», 1 кг = 57 р.)
Вода 60 мл

Вам понадобится формы для выпекания со съёмными бортами 22 см

Итого: 8 кусков = 837 р., 1 кусок = 105 р.

Приготовление

1. Печенье перебить в куттере. Сливочное масло растопить, отправить к печенью и перемешать до однородной консистенции.
2. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Выложить туда заготовку для коржа и убрать в холодильник.
3. Желатин залить водой. Сотейник со сливками и сахаром поставить на огонь. Довести до кипения, снять с нагрева и добавить набухший желатин. Перемешать венчиком, чтобы желатин растворился.
4. Творожный сыр со сгущёнкой взбить миксером. Затем туда влить остывшие сливки и перемешать, чтобы не осталось комочков.
5. Добавить кокосовую стружку (150 г) и перемешать.
6. Крем вылить в форму для выпекания — к застывшему коржу. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 5–6 часов.
7. Застывший торт достать из формы и посыпать кокосовой стружкой (70 г) сверху и с боков.
Сервировка
8. Разрезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

[cgutmnc]

Спасибо большое повару за позитив удачи и успехов приятно вас смотреть и слушать....

[tjyczkb]

Залипла на ваш канал, вкусные несложные рецепты, приятно смотреть и слушать. Браво 👏. Спасибо

[qecbfnf]

Я с большим удовольствием смотрю ваши рецепты, и собираюсь тоже приготовить)) И правда, все гениальное - просто! Спасибо за такой канал!!!!

[weykedo]

Саша, Большое Спасибо!!
С Наступающим!!!
Здоровья и Счастья!!

[uxqzqun]

Спасибо. С удовольствием смотрю эту передачу. Простые и хорошие рецепты.

[dyhjtwg]

Саша, Вы как всегда, шокируете и удивляте!!!!Слов нет!!!Сашенька, здоровья, счастья, любви Вам иВашей

[crudcut]

Шеф и команда! Поздравляю Вас с Наступающем Новым годом и Рождеством! Спасибо за Вашу работу. Вы всегда поднимаете настроение и вдохновляете на совершение кулинарных подвигов!

[alexanderknaub]

Ты как Ангел спасибо что ты есть ♥️😘🌲С праздником тебя дорогой спасибо что ты есть .Рецепты ну просто класс привет из Германии

[Obyuzer-]

Огонь 🔥🔥🔥
Обожаю этот канал!!!
Мечтаю сделать себе такую же кухню, и каждый день готовить что-то по твоим рецептам 👍👌💪💪💪💪

[byyyrif]

Простой рецепт и очень вкусный, без кремов и лишних ингредиентов, прям мое, молодец !!!С наступающем вас новым годом, здоровья, счастья процветания вам и вашей семье !!!👌👌👌

[hlbzgix]

Класс!!! Обязательно приготовлю. С наступающим Новым Годом!

[katrin_novak]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить такой чизкейк 🍰! Отдельный лайк за подробное описание под видео ❤

[bmddvdm]

Вкусно даже просто смотреть! 😂 Супер! Спасибо! С Наступающим Новым годом!

[luqgmfx]

Спасибо за рецепт и хорошее настроение!!!!

[bmwkov]

Сейчас готовлю чизкейк на Новый год!!!Александр заранее спасибо!!!👍👍👍👌

[cookingwithmimmo]

Действительно очень хорошо и очень вкусно 🌸

[oovdmjh]

Приготовила на праздники, очень нежный. Вкусно. Очень. Спасибо за рецепт!

[lenaign]

Спасибо за рецепт- очень интересно и есть с чем импровизировать на любой вкус! Всегда- позитив и отличное настроение!
PS -для звукорежиссёра- иногда ну очень громко, иногда не очень слышно Александра👌✅

[nata_krasota]

Спасибо за рецепт. Думаю будет вкусно! Отправляю рецепт сыну- студенту. 🤗 С наступающим Новым годом!

[yuliakarylina]

Саша спасибо Вам за этот чудесный рецепт, приготовила, все получилось! Даже не сомневаюсь что он будет потрясающе вкусным! С наступающим Вашу команду, процветания и успехов Вам🤗🤗🤗