Mais uma #dica que vai mudar o seu dia a dia na cozinha!

Mais uma dica do Atala que vai mudar o seu dia a dia na cozinha: dê o play e confira como o Chef Alex Atala prepara um ovo frito perfeito! 🍳

Me sigam no instagram, @alexatala.

[lucardoso]

Agora sim, finalmente uma receita que tenho todos os ingredientes e consigo fazer.

[gezielsilva]

Gente fiquei impressionado com empolgação do Chef ensinando a fritar um ovo, como se tivesse ensinando a fazer um risoto! Pior que eu ate fiquei salivando vendo essa gema!

[Caniballe]

"O jeito certo é o jeito que você gosta". TOMA MEU LIKE!

[LuizCarlos-fgqf]

" o jeito certo é o jeito q vc gosta" frase perfeita p vida

[Leleanjo]

O mais me impressiona é ver a emoção, a paixão do Chef Atala na cozinha. A elegância dentro da simplicidade da cozinha nossa do dia a dia... Isso é admirável, vindo de um profissional tão renomado e conhecido.

[caiorodrigomkt]

Acho que as coisas mais legais do canal do Alex Atala, são: não existe exatamente um certo e um errado, você sempre pode personalizar a sua receita para ficar ao seu gosto, a simplicidade e honestidade dele com a gente, e os fios de azeite exagerados haha

[mineira]

Que beleza! O maior requinte é a sua capacidade de ser simples!

[cristianebroggio]

O jeito certo é o que a gente gosta! Muito bom!

[cqueiroz]

Arroz cozido com ovo frito, um clássico em qualquer cozinha.

[kaiqueoliveiradossantos]

eu não tive maturidade pra ouvir "as beiradinhas do meu ovo tão ficando pretinhas" aseuasheasu obrigado Chef, aprendo muito aqui, melhores vídeos de ovo e omelete eu vi aqui.

[prometheus.]

A gente sente o amor que o Atala tem por cozinhar e interagir com as pessoas. A apresentação passa isso, o que torna um simples ovo algo incrível.

[williansdias]

Meu Deus! Obrigado de coração, vc me levou em uma viagem ao passado onde minha avó fazia ovos assim e garanto que eram os mais gostosos do planeta. Ela faleceu na década de 80 e um dia ao patrulhar encontrei um boteco no seu cardápio 'ovo frito com arroz e batata frita' e para minha surpresa achei de novo esse ovo frito maravilhoso, só parei de comer lá quando fui transferido de Batalhão, e agora vendo vc fazendo com tanto amor e ensinando como fazer só me resta agradecer!!!

[michelineoliveira]

Esse vídeo me lembrou um professor de matemática da minha época de escola. Ele disse que fritar um ovo era uma arte, porque para ficar perfeito, o ovo tinha que ter a gema mole e a clara cozida com a borda torrada, mas não queimada. E de preferência que a gema fique no centro da clara formando um círculo quase perfeito. 😁

[anaclaravinhas]

Deixou-me encantada a descoberta da intimidade e sutilezas do frigir de um ovo.Passa pelo tato, visão, sonoridade e depois degustação. A reverência é forma de gratidão.Vc é mil.

[jorgearaujo]

Alex mais uma vez agradeço a vc a simplicidade de cozinhar e ser feliz...muito obrigado.

[laiciramos]

Céus, então faço um ovo perfeito 👏
Amei saber que existem mais pessoas que amam ovo com crocância tanto como eu.
Encantada ainda mais com esse chef fantástico.

[EvertonSilva-ozeg]

" a beiradinha do meu ovo". Atala, Alex. 2020

[robosco]

Vou rever meu conceito de “fio de azeite”.

[albasoares]

Suas lições são perfeitas, sua sensibilidade cozinhando é única e passadas com muito carinho. PARABÉNS!!❤

[Teresa]

Alex Atala, muito bom, seu jeito prático de cozinhar. Talentoso, parabéns!!!