Croquetas de Jurel | El Ingrediente

Ingredientes:
- 1 tarro de Jurel
- 350 gr de Papa cocida
- 150 gr Harina
- 1 Huevo
- Sal y pimienta
- ½ cucharadita de Jengibre
- 1 Limón
- 1 puñado de hierbas como ciboulette, perejil, menta.

Proceso:
1. En una tabla, vamos con papas ya hervidas, blanditas y que hayan botado su vapor.
2. Picamos perejil o cilantro, agregamos sal y pimienta, hacemos un volcán y al centro vamos con el jurel, huevo y ralladura de limón.
3. Revolvemos con un tenedor o cuchillo para que se integren todos los ingredientes, separamos en montones y con las manos mojadas y limpias, hacemos las croquetas.
4. Vamos a un sartén caliente con aceite de oliva, doramos bien por las caras y voila… Disfrutamos con unas gotas de limón reventando en las croquetas!

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[luciacontreras]

Eres especial para cocinar y muy relajado te felicito

[ruthzambrano]

Súper ahora es sábado 03 de Agosto 2022 y te ando viendo súper consentrado a las 12:40 hora

[juanazaratemalebran]

Encuentro que lo haces genial lo de la cocina me refiero lo único que me extraña que tienes el mismo estilo del cocinero argentino el Laucha y no creo que sea necesario tienes que ser tú siempre eres simpático y muy entretenido

[adrianaherrera]

Hay chiquillo cocinas con tanta pasión estudiaste actuación también?