BÔNG HẸ XÀO THỊT Và Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Từ Bông Hẹ

BÔNG HẸ XÀO THỊT Và Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Từ Bông Hẹ

Nguyên liệu bông hẹ xào thịt
- thịt nạc (thịt lợn hoặc thịt bò)
- bông hẹ
- hành khô
- gia vị nấu ăn

Công dụng tuyệt vời từ bôbg hẹ
Mọi người thường biết đến bông hẹ là nguyên liệu tươi ngon chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Nhưng bên cạnh đó công dụng của bông hẹ chữa bệnh mà ít ai để ý.
Bông hẹ Nó dùng như một loại rau ăn lá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Cây hẹ được trồng nhiều vì không cần phải bỏ nhiều vốn mà hiệu quả kinh tế lại rất cao. Cây dễ sống, thích nghi được nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, không cần quá trình chăm sóc cầu kì mà vẫn tươi non mơn mởn. Lá hẹ vừa có thể ăn như lá hành vừa có công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Bông hẹ là loại thực phẩm dùng nhiều để chế biến các món ăn ngon. Nó có chứa rất nhiều chất xơ cùng các vitamin cần thiết cho sức khỏe. Những khoáng chất như đồng, sắt, pyridoxine, Mandan, canxi… hỗ trợ các bộ phận chức năng trong cơ thể hoạt động tốt. Bạn có thể sử dụng bông hẹ chế biến các món ăn như bông hẹ xào thịt bò, bông hẹ nấu ngao, bông hẹ nấu tôm… Nó có tác dụng thanh nhiệt giải độc vào mùa hè rất tốt. Cải thiện bữa ăn trong gia đình để mọi người thấy ngon miệng hơn.
Bông hẹ có vô số công dụng, chữa được nhiều loại bệnh và là cây thuốc Đông Y quý.

Chữa cảm mạo, ho, viêm họng do lạnh
Theo Đông Y nghiên cứu, rau hẹ có tính ấm, có tác dụng ôn trung, trợ vị khí. Nó giúp điều hòa tạng phủ, hạ nghịch khí. Người ta thường sử dụng cây hẹ để chữa trị cảm, sốt ở cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt đối với trẻ em bị hạn chế nhiều về các loại kháng sinh nên sử dụng bông hẹ vừa an toàn, hiệu quả.
Giúp giảm cân hiệu quả
Ngày nay rất nhiều người quan tâm đến vấn đề giảm cân. Để có thân hình thon thả, khỏe mạnh thì việc uống thuốc giảm cân là không nên. Bạn nên tìm đến những loại cây dân gian sẽ không gây tác dụng phụ mà vẫn có công dụng tốt. Hẹ là loại cây chứa rất ít calo, được xếp vào danh sách thực phẩm giảm cân an toàn. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết chống oxi hóa, các chất khoáng và chất xơ
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong bông hẹ chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên. Đây là hai chất có công dụng ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả. Nó chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng phát triển. Vì thế nên thường xuyên ăn hẹ có thể phòng ung thư đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày.

Làm đẹp da
Chắc các bạn rất bất ngờ về công dụng này. Thực sự hẹ có tác dụng rất tốt đối với da, nó cải thiện vấn đề nhiễm trùng của da. Khi da bị thương, hẹ giúp sát trùng, mau lành vết thương. Ngoài ra, hẹ còn có thể thay thế các loại kem trị vảy , tiêu diệt các vi khuẩn, nấm gây hại cho da và chóng lành vết thương.

Còn rất nhiều công dụng của bông hẹ mà bạn chưa biết như trị tiểu đường, giúp chắc xương, ngăn ngừa đông máu… Đối với phụ nữ mang thai, nên sử dụng bông hẹ trong các bữa ăn để tốt cho cả mẹ và em bé.

Lưu ý khi ăn bông hẹ
Hẹ là một loại rau được ưa chuộng bởi giá thành hợp lý, dễ biến tấu thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý không được sử dụng hẹ đã chế biến qua đêm. Dù có được bảo quản trong tủ lạnh thì ít nhiều những dưỡng chất cũng không còn và hẹ có thể bị biến chất gây nguy hiểm cho cơ thể khi ăn.
Hẹ sẽ mang lại nhiều dưỡng chất hơn và phát huy tối đa công dụng khi được kết hợp với nhóm thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B1 . Trong đó không thể bỏ qua thịt lợn,...Và khi nấu thì nên đảo với lửa lớn và đảo đều tay để tránh bông hẹ bị mất đi hương vị đặc biệt vốn có.
Khi mua bông hẹ nên chọn những cọng thẳng, màu xanh tươi ngon. Nếu dùng không hết có thể cho vào túi và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Nhưng nếu được thì dùng hẹ tươi vẫn tốt hơn bạn nhé!
Trên đây là một vài công dụng của bông hẹ. Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho bạn. Chúc bạn và gia đình có thêm nhiều những món ăn ngon chế biến từ bông hẹ
.

[amthucqueyl]

Trước nay mình chỉ nghĩ cây hẹ chỉ là một loại rau gia vị, chứ ko biết là bông hẹ lại có nhiều công dụng tuyệt vời như thế! Cảm ơn bạn rất nhiều về chia sẻ❤

[Namthunam]

Bông hẹ xào thịt này rất tốt cho sức khỏe

[MnhLe-vl]

Vừa ngon lại bổ dưỡng món ăn rất ngon ạ😊

[fjixiffidifi]

Bông là một loại rau ăn mà còn là cây thuốc chi bệnh nữa .