DESCUBRE paso a paso: ¿Qué es el MISO, sus PROPIEDADES y CÓMO LO PUEDES UTILIZAR?

preview_player
Показать описание
¡Sumérgete en el fascinante mundo del miso junto a la renombrada chef Emanuela Gornati! En este episodio, Emanuela nos guía paso a paso a través de qué es el miso, sus propiedades y cómo puedes utilizarlo para elevar tus platos a un nivel completamente nuevo. Descubre los secretos de este ingrediente versátil, desde sus orígenes hasta sus beneficios para la salud, y aprende cómo integrarlo de manera creativa en tu cocina. ¡No te pierdas esta oportunidad de explorar el mundo del miso y llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel!

Hola soy Emanuela Gornati, empresaria, chef deportiva en Miobio, conferenciante y formadora, y he creado este canal de YouTube,
para compartir mi experiencia y mi estilo de cocina deportiva.
En el capítulo de hoy entrevisto a mi gran amigo Javi Marco, ex-futbolista y ahora abogado deportivo. Si te quedas a escuchar el vídeo, podrás conocer su trayectoria como futbolista en el Valencia CF, gestor del Cartagena y posteriormente como se dedicó a la abogacía.
Para que tu misma puedas de una manera fácil y rápida transformar tu alimentación con la que ganarás salud, bienestar y felicidad.
La cocina y la alimentación consciente, forman parte de mi vida y me dedico a ello desde hace más de 15 años. Cocinar con la conciencia de que lo que pones en un plato puede ayudar a mejorar la salud me hace muy feliz y tiene todo el sentido para mi.
Me he formado con grandes profesionales en el campo de la alimentación natural como el doctor Franco Berrino, Maria Forgiali y Giusi de Francesco en Italia, René Leví y Axel en Francia, Francisco Varatojo en Portugal y Patricia Restrepo y Montze Bradford en España.
Después de trabajar en diferentes cocinas con chefs prestigiosos, empezó a forjarse gran parte de mi filosofía en la cocina, impulsando la alimentación saludable y haciendo además que esté absolutamente deliciosa.
A través de diferentes proyectos, tuve el placer de trabajar para deportistas valencianos y ayudar en sus dolencias a personas enfermas que necesitaban mejorar su alimentación.
A través de este proyecto, hemos tenido el placer de trabajar para deportistas valencianos, deportistas profesionales, más de 100 jugadores de fútbol a nivel privado y ayudar a más de 35 clubes a mejorar los hábitos y la alimentación de sus equipos.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

En Bogotá en la calle 69 con carrera 17 y 18 lo venden y todas las mañanas tomamos una pequeña sopa de tomate cebolla apio picado guisados en grasa sana y diluyó una cucharada de miso . MUY SALUDABLE ! GRACIAS DR. POR ACONSEJARLO. ALELUYA !!!!😊😊😊😊😅😅😅😂❤❤❤❤

hildadoncel
Автор

Estupendo
Me ha venido de cine y te lo agradezco p q estoy empezando a hacermw muy cosciente de la comidavy sus beneficios.
Un saludo afectuoso!👏👏👍💪💃

estrellapetrinaaranaz
Автор

Gracias Emanuela por este video. Me has aclarado muchas cosas. Un saludo.

nievesllorens
Автор

Hola.Osea qu eno se debe calentar de nuevo la sopa si te sobra? gracias

nenitanena
Автор

Hola Emmanuela, tengo miso abierto y lo conservo en el congelador, cuento tiempo me durará? Gracias

liliananaveira
Автор

..como saber si el mismo" ..fue preparado en tiempo y forma" ..y realmente en forma natural"..sin conservantes..etc.. y no pasteurizado" ..!!??

luchosoto
Автор

Muy buena información. Muchas Gracias.

juanrdelgado
Автор

GRACIAS HERMOSA! eres fantastica en la explicación.

roycoss
Автор

Pregunta si comes diario Caldo miso, hace daño, por favor contestar gracias.

ivanchavez
Автор

Seria bueno que hicieras una de esas recetas; por este medio.

IslaVista
Автор

Hola conseguí el vídeo por casualidad me encantó la explicación felicitaciones una pregunta< el miso blanco se pude utilizar para resaltar el sabor del tofu ??

sundarito
Автор

Me ha encantado, maja. Y me suscribo.

carmennavarromartinez
Автор

La mejor explicación que he encontrado. Muchas gracias ssss

candela
Автор

Amiga usted sabe cómo se hace el miso? Quiero elaborarlo yo para mí!

rebecab
Автор

Donde compro mochimiso, he tratado de buscarlo pero no encuentro, vivo en Colombia gracias

marya
Автор

hola! Muchas gracias por tu explicación. Por favor, ¿podrías contestarme a una duda? El miso sin pasteurizar, una vez abierto, ¿cuánto tiempo se conserva? Muchas gracias de nuevo, saludos desde Coruña.

crisgonzalez
Автор

Podría decirme si el miso pasteurizado pierde sus propiedades probióticas? Es habitual que esté pasteurizado? Gracias y enhorabuena por la claridad.

miquelcalabuig
Автор

Hola Emanuela, gracias por explicar las propiedades y usos de el miso. exelente!!!!

rosannamontalvo
Автор

en que lugar podria adquirirlo, y suguiereme una marca ¡plis!

roycoss
Автор

So que tiene como 20 años, me habian dicho que cuantoas mejor, es cierto?

marinagarciasaez