3 RECETTES DE TEMPEH | Simples et gourmandes

Je vous propose 3 recettes de tempeh pour enfin apprendre à l'aimer et lui laisser une dernière chance ahah.

Quantités pour 1 personnes :

Boulettes :

100 g tempeh (1 bloc)
1/2 càc ail séché
1/4 d'échalote
1 peu de persil
10 g concentré de tomates
1 càc tamari
1 càc paprika (mix doux et fumé)
10 g poudre d'amandes
1 pincée de sel
1 càs d'huile d'olive pour la cuisson

(épices et herbes variables selon vos envies)

Curry express :

100 g tempeh (1 bloc)
1/2 échalote hachée
1 carotte (75 g) ou un autre légume
1 càs d'huile d'olive
200 ml lait de coco
2 càc pâte de curry
1 càs tamari
Une poignée de persil/coriandre ou épinards

Tempeh laqué au balsamique :

100 g tempeh (1 bloc)
50 ml de vinaigre balsamique
2 càs tamari
1 càs sucrant liquide
1 càs d'huile d'olive
1/2 gousse d'ail
1,5 càc fécule de maïs
75 ml d'eau froide

Vous avez - 10 % sur le site FEMPO avec le code " LAPETITEOKARA " (code affilié)

#vegan #tempeh

[adeleh]

J'ai l'impression d'être la seule à aimer le tempeh juste poêlé avec un peu de tamari ahha mais les recettes font super envies !

[manonjaillet]

J'ai fais le curry, c'est délicieux, même avec d'autres légumes (j'ai mis une courgette). J'ai ajouté des noix de cajou concassées, ce qui fait un subtile mélange de croquant et d'onctueux, j'en rêve encore !
Effectivement le tempeh est bien plus doux une fois cuit à la vapeur, merci pour ce tips ! Et c'est vrai qu'au début, c'est un goût difficile à apprivoiser, mais une fois qu'on s'y est fait, c'est addicitif !

[astreintrepide]

J’ai fait les boulettes j’y ai mis de la sauce bbq à la place du concentré de tomate et franchement c’est une tuerie je ne m’attendais pas à ça lol merci bcp pr ces magnifiques recettes

[audsxm]

Coucou j’ai essayé la dernière recette en faisant mariner le tempeh (avec ce que j’avais hin 😂) bah franchement super bon!! J’y croyais pas trop vu comment c’était dégueu
J’ai fais comme t’as dis je l’ai fait bouillir 10 min avant de le laisser mariner toute la nuit et niiiikel merciii 😘👌🏽

[diasmarie]

Merci beaucoup pour toutes ces inspirations culinaires faciles et bonnes

[Erukay]

La vidéo date mais comme d'hab je commente pour le référencement, ça a toujours l'air aussi bon tes recettes !

[zwiesland]

Je suis en train de manger le curry. C'est très bon! Merci pour cette recette facile et delicieuse.

[maudhoussais]

Ah yes merci pour la pré-cuisson vapeur du tempeh, j'en avais aucune idée ! super vidéo comme d'hab MIAM

[corbeauxm]

Personnellement j'ADORE le tempeh ! C'est justement son goût bien particulier que j'aime. Mais jusqu'ici je ne le faisais que de façon classique : grillé la poële avec un peu de paprika fumé. J'ai hâte de tester ces 3 nouvelles idées : merci !! 😘

[sophrologieaisne]

Non tu n'es pas seule Adèle, j'aime aussi bp le tempeh !

[jlcynou]

J'aime deja beaucoup le tempeh, mais la ! Je crois que je vais adorer !!!

[podium]

Comme toi, j’ai essayé le tempeh une seule fois, je l’ai détesté mais là, ça me donne carrément envie de retenter l’aventure ! Merci pour ces recettes ! 😁

[dominiqueouellet]

Bonsoir Marion, c'est certain que j'essaie les boulettes demain pour souper. Merci j'adore ta chaîne. 😍😍😍

[sarahpeen]

J'adore le goût du tempeh, j'ai jamais eu de problème, on dirait que j'ai de la chance ! Grillé avec de la sauce barbecue dans un sandwich c'est ma façon préférée de le manger =)

[ameliejly]

hmmm je vais les essayer ces recettes c'est sûr

[auroreanimalsensible]

Je n'ai jamais goûté le Tempeh mais franchement tu me donnes vachement envie là !

[adamfrederique]

Bonjour, je surfe sur YT à la recherche de ces recettes de tempeh maison ( je viens d'acheter le fermenteur pour le faire ainsi que skyr yaourt soja levain etc) et de ce fait je découvre ta chaîne ❤. Je vais acheter quand même un petit bloc car je ne connaissais pas cet aliment

[justine]

J'aime déjà bien le tempeh mais la 2ème et 3ème recettes ont l'air méga bonnes, c'est carrément un autre niveau que ce que j'ai déjà testé 😍!

[alexenconscience]

Intro de vidéo juste WHAOUH ! Et ensuite super recettes j'adore le tempeh et je valide ces recettes 💚🤗🙏

[marym]

Ca à l'air super bon, je vais essayer