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Rollitos de carne envueltos en tocino
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Receta completa Rollitos de carne envueltos en tocino
INGREDIENTES
• 6 bastones de queso
• 2 zanahorias
• 1 zapallo italiano (zucchini)
• 6 laminas de tocino (panceta)
• 3 filetes de carne de vacuno
PREPARACIÓN
Cortar la zanahoria y el zapallo en bastones de 0,5 cm por 10 cm de largo aproximadamente. Reservar.
Colocar dos unidades de tocino, una lámina de carne y luego rellenar con el queso, la zanahoria y el zapallo. Enrollar y fijar con mondadientes.
En una sartén caliente agregar aceite y los rollitos de carne. Cocinar durante unos minutos, el tocino debe quedar crujiente por fuera. Servir caliente.
INGREDIENTES
• 6 bastones de queso
• 2 zanahorias
• 1 zapallo italiano (zucchini)
• 6 laminas de tocino (panceta)
• 3 filetes de carne de vacuno
PREPARACIÓN
Cortar la zanahoria y el zapallo en bastones de 0,5 cm por 10 cm de largo aproximadamente. Reservar.
Colocar dos unidades de tocino, una lámina de carne y luego rellenar con el queso, la zanahoria y el zapallo. Enrollar y fijar con mondadientes.
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