Калмыкия готовится к гастрофестивалю «Махан Фест»

[nygf]

Вот это земляки кайф молодцы, хорошее дело, блин жаль из Москвы не могу на этот праздник приехать, кто это придумал респект

[tankaborisova]

Тюльпаны зацвели?Очень хочется увидеть цветущие поля...

[vicktorerenjenov]

Калмыцкая кухня
1.Потомки ойратов калмыки России
Пищу аршаном небесным ценили
Разумно домашних животных плодили
Вдоволь молочного, махан в изобилии.
2.В беспрерывном кочевье, в военных походах
Время ценилось на золота вес
И быт, и питание под скорые сборы
Формировались веками как священный процесс.
3.Калмыцкая кухня достойна похвалы
Особенно в дни знаменательных торжеств
Для кюра разделана овца по суставам
Голова и дотур кровяной для почётных гостей.
4.Сочные бёрики, махан шёлтаган
В масле зажарены пышные борцоки
Чай калмыцкий мускатом приправлен
Водка молочная пожеланиями сдобрена.
5.Потомки ойратов традиции предков
Не растеряли в изломах истории
Средь множества блюд мира народов
Калмыцкую кухню ценят по достоинству.
Хальмгуд, ура-лан !