Gazpacho saludable

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✨FORZEN GAZPACHO … a mi manera✨

🌡A más calor: más alimentos bien fresquitos, que nos hidraten y que nos nutran … y que mejor que un gazpacho, bien fresquito, ligero y hecho a modo de smoothie.

Vamos allá….

Ingredientes 🍽

* 2 tomates de pera 🍅
* 1 trocito se pimiento🌶
* 1/2 diente de ajo🧄
* 1/2 pepino🥒
* 1 cda de AOVE
* 1/2 cdas de vinagre
* sal y pimienta
* 2 - 3 hielos 🧊

Opcional: 1 loncha de jamón serrano (al horno)

Preparación 🔪
En primer lugar lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras.

En una batidora añadimos las verduras troceadas, el vinagre, AOVE y 2 o 3 hielos, según prefieras y trituramos hasta que esté bien homogéneo.

Solo nos queda añadir el jamón al horno troceado y disfrutar de todo lo bueno de las verduras.

Queda súper refrescante 🤩

¿Que te parece? ¿Te animas a probarlo?

Besitos
😘😘😘

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